Termin siewu marchwi a pośpiechy

Data: 25 marzec 2020Autor:

Czy termin siewu wpływa na przedwczesne wybijanie marchwi w pędy kwiatostanowe? Czy warto się spieszyć z siewem? Z siewem marchwi do przechowywania poczekaj do maja.

W uprawie wszystkich gatunków, które znamy jako dwuletnie, a do nich należy marchew, często występują rośliny, które zachowują się jak jednoroczne – wytwarzają pędy kwiatostanowe i mogą kwitnąć już w pierwszym roku. Nazywamy je pośpiechami. Na ich pojawienie się ma wpływ wiele czynników, ale termin siewu może także przyczynić się do ich wystąpienia.

W produkcji marchwi ma to bardzo duże znaczenie, ponieważ korzenie roślin, u których wytworzył się pęd kwiatostanowy (nawet jeśli jest niewidoczny na zewnątrz) szybko drewnieją, co skutkuje utratą wartości handlowej. Wpływa to w sposób oczywisty na efekt ekonomiczny uzyskiwany przez producenta.

W naszej szerokości geograficznej bardzo ważnym czynnikiem, który wpływa na występowanie pośpiechów jest niska temperatura, która może wystąpić podczas uprawy marchwi. Proces, który jest nią spowodowany, a skutkuje pojawieniem się (także przedwczesnym – pośpiechy) pędów kwiatostanowych nazywa się jarowizacją.

Przeprowadzone na świecie badania wykazały, że występują różnice odmianowe we wrażliwości na jarowizację, to znaczy że są odmiany bardziej odporne i bardziej wrażliwe na wytwarzanie pośpiechów. Na jarowizację ma wpływ także wiek rośliny. Młode rośliny są najbardziej odporne na jarowizację. W doświadczeniach wykazano, że marchew jest najbardziej na nią podatna, kiedy średnica jej korzenia wynosi około 1 cm. Gdyby takie korzenie poddać działaniu temperatury 5°C przez 7–11 tygodni (w zależności od odmiany) uzyskalibyśmy efekt blisko 100% roślin kwitnących.

Na szczęście w okresie uprawy takie sytuacje nie występują, ale dłuższe czy krótsze okresy chłodów zdarzają się, a to może mieć wpływ na udział pośpiechów, które zauważymy pod koniec wegetacji. Takim okresem kiedy chłody na pewno występują jest wczesna wiosna. Wyniki badań pokazały, że także w fazie młodocianej roślin – siewek może dojść do pełnego ich zjarowizowania. Warunkiem byłoby jednak utrzymywanie ich w temperaturze 4–10°C, przez znacznie dłuższy czas – 150 dni. Tak długiego okresu chłodów wiosną trudno się spodziewać, a doświadczenie, które dało taki efekt przeprowadzono przetrzymując rośliny przez zimę w szklarni.

Im on będzie dłuższy tym więcej może być w uprawie pospiechów. Dlatego też przy uprawie odmian na późny zbiór i przechowywanie nie powinniśmy się spieszyć z terminem siewu. Wykazano, że majowe siewy są najbardziej korzystne – dają lepszy i wyższy jakościowo plon (mniej lub wcale pospiechów), a korzenie także lepiej się przechowują.

Oczywistym jest, że mając na celu wczesne zbiory (zbiór pęczkowy),nasiona marchwi wysiewa się bardzo wcześnie, ponieważ ewentualnego efektu jarowizacji nie zdążymy już (na szczęście) zaobserwować.

dr Wojciech Matuszak

MARCHEW WYSIEW MARCHWI

ARTYKUŁY POWIĄZANE

Rynek O ile więcej płacą dziś za marchew z Holandii? Aktualne ceny na Broniszach

Rynek Marchew z kilku krajów, ale lider jest jeden. W styczniu 2,40 tys. ton za niemal 8 mln zł

Rynek Polska zasypana zagraniczną marchwią. Padł rekord - które kraje zarobiły najwięcej?

01 - Published up: 2022-09-30 08:29:09 - Modified: 2022-09-30 08:29:09 - Feat.: 0 - Title: Uprawa maku i konopi włóknistych w Wielkopolsce 02 - Published up: 2022-09-20 22:00:00 - Modified: 2022-09-20 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Wiadomości ze świata: zbiory ziemniaków poniżej średniej 03 - Published up: 2022-09-18 22:00:00 - Modified: 2022-09-18 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: „Nasze regionalne bogactwo na stoły!” – Święto Pomidora w Rogożewie 04 - Published up: 2022-09-12 22:00:00 - Modified: 2022-09-20 18:00:53 - Feat.: 0 - Title: Węgierska produkcja cebuli z roku na rok maleje. W tym sezonie praktycznie jej nie ma 05 - Published up: 2022-09-08 22:00:00 - Modified: 2022-09-21 10:19:36 - Feat.: 0 - Title: Kolekcja 16 odmian cebul w Czechlu. Która odmiana sprawdziła się najbardziej? 06 - Published up: 2022-09-08 22:00:00 - Modified: 2022-09-08 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Bronisze: ceny niektórych warzyw szokująco niskie. "Nikt nie pyta rolnika, za ile wyprodukował towar" 07 - Published up: 2022-09-07 22:00:00 - Modified: 2022-09-07 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Produkcja pomidorów do przetwórstwa w Ukrainie spada o prawie 80%. Które kraje odnotują wzrost? 08 - Published up: 2022-09-06 22:00:00 - Modified: 2022-09-06 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Nowa malinowa odmiana pomidora i wyzwania na rynku szklarniowym 09 - Published up: 2022-08-31 22:00:00 - Modified: 2022-08-31 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Spotkanie fasolowe z firmą Greenyard 10 - Published up: 2022-08-30 22:00:00 - Modified: 2022-08-30 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Moc polskiej papryki! – Czym się wyróżnia? 11 - Published up: 2022-08-30 22:00:00 - Modified: 2022-08-30 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Pomidor w kokosie, papryka w gruncie – pokaz odmian Hazera i PNOS 12 - Published up: 2022-08-28 22:00:00 - Modified: 2022-08-28 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Pomidory ze Złotej w drodze do Łowicza – plantacja Marcina Gajda 13 - Published up: 2022-08-25 22:00:00 - Modified: 2022-08-25 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Strukturalna czy kubeczkowa - ocena plantacji ziemniaka 14 - Published up: 2022-08-25 22:00:00 - Modified: 2022-08-25 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Błędy w uprawie i nowe możliwości - czyli ogórek ekologiczny! 15 - Published up: 2022-08-24 22:00:00 - Modified: 2022-08-24 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Nie łatwy sezon dla fasolki szparagowej. Po ile w skupach? 16 - Published up: 2022-08-22 22:00:00 - Modified: 2022-08-22 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Jak chronić plantację cebuli przed zimowaniem? 17 - Published up: 2022-08-21 22:00:00 - Modified: 2022-08-21 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: 397,3 mln EUR – tyle wyniosła wartość eksportu pieczarek z Polski w 2021 r. 18 - Published up: 2022-08-18 22:00:00 - Modified: 2022-08-18 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Bakterioza pierścieniowa – Kontrole w całej UE 19 - Published up: 2022-08-17 22:00:00 - Modified: 2022-08-17 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Fasola na Lubelszczyźnie – pokaz plonowania i jakości 20 - Published up: 2022-08-17 22:00:00 - Modified: 2022-08-17 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Szklarniowy Dzień Otwarty Pomidora i Papryki - zapraszamy!

ARTYKUŁY Z KATEGORII