Mijający tydzień po trzeciomajowej przerwie minął pod znakiem kilku tegorocznych premier na owoce i warzywa krajowe. Nadal obserwowaliśmy wysokie ceny ubiegłorocznych warzyw krajowych i równoległe spadki cen tzw nowalijek. Dopisał też wzmożony popyt ze strony bazarkowych i straganowych sezonowych kupców – wiosenna machina rynkowa zaskoczyła i będzie nabierać obrotów z każdym tygodniem.
Najwięcej energii dostarczają Rynkowi oczywiście młode krajowe warzywa czyli rzodkiewki, sałaty, kapustne, korzeniowe, szparagi i już młode ziemniaki odm. Irga. Ich ceny sukcesywnie spadają i stają się już akceptowalne dla większości konsumentów:
- Rzodkiewki 1-1,5 zł/pęczek
- Buraki ćwikłowe 2-3 zł/pęczek
- Marchew młoda 2,5-3,5 zł/pęczek
- Szpinak 4-5 zł/kg
- Koperek 1-1,33 zł/pęczek
- Szczypiorek 0,8-1,1 zł/pęczek
- Sałata masłowa 1,2-1,75 zł/
- Szparagi 5-7 zł/pęczek 0,5 kg
- Kalafiory 4,5-5,5 zł/szt
- Brokuły 4-5 zł/szt
- Kapusta biała 3-4 zł/szt
Duże poruszenie na Rynku Bronisze wzbudziły również zwiększające się dostawy krajowych truskawek, które już dojrzały dzięki różnego rodzaju osłonom (szklarnie, tunele, włókniny). Ceny na razie wygórowane 15-18 zł/kg, ale zbyt długo się nie utrzymają (dla porównania importowane z Hiszpanii i Grecji kosztują ok 10 zł/kg).
Nie możemy jednak zapomnieć o nieustannej drożyźnie ubiegłorocznych warzyw krajowych.
- Ceny cebuli dochodzą do poziomu 3 zł/kg
- Kapusta biała 4,5 zł/kg
- Marchew krajowa i importowana 2-2,5 zł/kg
- Ziemniaki krajowe i importowane 2,2-2,5 zł/kg
- Selery 3,5 zł/kg
- Buraki ćwikłowe 1,2-1,5 zł/kg
Niepokojąco zabrzmiały doniesienia o przymrozkach, które wystąpiły w ciągu kilku ostatnich dni. Mogły uszkodzić kwitnące właśnie truskawki (w uprawach bez osłon). Straty odbiją się opóźnieniem podaży głównego zbioru i wyższymi cenami.
Źródło: WR-SRH Bronisze
