Zbiory ziemniaków kombajnem Dewulf

Kto produkuje najwięcej ziemniaków na świecie? Globalna produkcja ziemniaków

Data: 17 styczeń 2025Autor:

Ile ziemniaków jest produkowanych na świecie? Który kraj może poszczycić się największą powierzchnią uprawy i największymi zbiorami? Jak w zestawieniu wypada Polska? Sprawdź, jak wygląda globalna produkcja ziemniaków.

Globalna produkcja ziemniaków

Na całym świecie, a konkretnie w 159 krajach, które uwzględniła Organizacja Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa (FAO), wyprodukowano 383,08 mln ton ziemniaków. Tyczy się to 2023 roku. Łączna powierzchnia uprawy ziemniaków na świecie wyniosła natomiast 16,8 mln ha.

Który kraj wyprodukował najwięcej ziemniaków w 2023 roku?

Niepodważalnym liderem, jeśli chodzi o globalną produkcję ziemniaków, pozostają Chiny. W 2023 roku, według FAO, tamtejsi producenci przeznaczyli na uprawę tego gatunku 4,57 mln ha. Nie ma więc nic dziwnego w tym, że kraj ten obejmuje pierwsze miejsce na liście największych producentów. Ile bulw zebrano z pól? Produkcja ziemniaków w Chinach wyniosła w 2023 roku 93,49 mln ton. Zarazem, Chiny posiadają 19,62% udziałów w rynku.

Na drugim miejscu dostrzec możemy Indie. Produkcja w tamtejszych regionach wyniosła 60,14 mln ton. To 12,62% całej produkcji na świecie. Z kolei powierzchnia uprawy ziemniaków w Indiach oscylowała w 2023 roku na poziomie 2,33 mln ha. Na podium wkradła się ponadto Ukraina, która wyprodukowała wówczas 21,36 mln ton, co dało jej 4,48% udziałów w rynku. Ziemniaki posadzono na Ukrainie na powierzchni 1,21 mln ha.

NAJWIĘKSI PRODUCENCI ZIEMNIAKÓW

PRODUKCJA ZIEMNIAKÓW W 2023 ROKU [TONY]

Chiny

93491818,56

Indie

60142000

Ukraina

21358630

Stany Zjednoczone

19992090

Rosja

19374440,76

Niemcy

11607300

Bangladesz

10431736

Francja

8606490

Pakistan

8319767

Egipt

6869330,96

Które miejsce zajmuje Polska?

Polska zajmuje czternaste miejsce na liście największych producentów ziemniaków na świecie. W 2023 roku, jak podaje FAO, polscy producenci wyprodukowali 5,59 mln ton towaru. Zdecydowali się wówczas prowadzić uprawy na powierzchni 188,58 tys. ha. Warto przy tym zauważyć, że Polska ma szczególnie silną pozycję w Unii Europejskiej. Względem światowych liderów zbiory mogą wydawać się niewielkie, jednak potencjał produkcyjny pozostaje bardzo wysoki. Co więcej, obecnie zainteresowanie uprawą ziemniaków w Polsce zauważalnie wzrasta.

ZIEMNIAKI PRODUKCJA ZIEMNIAKÓW ROLNICTWO UPRAWA ZIEMNIAKÓW ZBIORY ZIEMNIAKÓW ROLNIK POWIERZCHNIA UPRAWY ZIEMNIAKÓW

ARTYKUŁY POWIĄZANE

Rynek Tanie nawozy i ogórki z Rosji nie wjadą do Polski. Rosyjska konkurencja może zniknąć z rynku - dlaczego?

Nawożenie Grupa Azoty stawia na Ukrainę. Dostawy ruszyły już w 2024 roku

Rynek Ceny marchwi na Ukrainie lecą w dół, ale wciąż są wyższe niż w Polsce

01 - Published up: 2026-03-26 15:35:57 - Modified: 2026-03-26 15:35:57 - Feat.: 0 - Title: Ziemniaki z Grecji wracają na Bronisze. Towar z Cypru, Egiptu i Holandii wciąż w natarciu 02 - Published up: 2026-03-26 12:52:35 - Modified: 2026-03-26 12:52:35 - Feat.: 0 - Title: Rzodkiewka z Niemiec przejęła trzy hale w Broniszach. Polska tylko w dwóch miejscach 03 - Published up: 2026-03-25 20:42:00 - Modified: 2026-03-25 20:43:14 - Feat.: 0 - Title: Kapusta biała po 0,50 zł/kg, pekińska przekracza 6,00 zł/kg. Co dzieje się na Broniszach? [25.03.2026] 04 - Published up: 2026-03-25 14:48:09 - Modified: 2026-03-25 14:48:09 - Feat.: 0 - Title: O ile więcej płacą dziś za marchew z Holandii? Aktualne ceny na Broniszach 05 - Published up: 2026-03-25 13:20:21 - Modified: 2026-03-25 13:20:21 - Feat.: 0 - Title: Botwinka od 5 do 7 zł za pęczek. Co decyduje o cenie? 06 - Published up: 2026-03-25 11:43:13 - Modified: 2026-03-25 11:43:13 - Feat.: 0 - Title: Kiedy pojawi się polska młoda kapusta? Producenci wskazują termin 07 - Published up: 2026-03-25 10:27:00 - Modified: 2026-03-25 10:28:37 - Feat.: 0 - Title: Polska rzodkiewka do 4,00 zł za pęczek. Towar z Włoch przestaje drożeć 08 - Published up: 2026-03-24 19:05:29 - Modified: 2026-03-24 19:05:29 - Feat.: 0 - Title: Holandia odbuduje szklarnie na Ukrainie. Inwestycje mogą zmienić układ sił w ogrodnictwie 09 - Published up: 2026-03-24 16:26:19 - Modified: 2026-03-24 16:26:19 - Feat.: 0 - Title: Ponad 12,7 tys. ton cebuli wyjechało z Polski. Ile płacą w Europie Zachodniej? 10 - Published up: 2026-03-22 20:33:00 - Modified: 2026-03-22 20:36:53 - Feat.: 0 - Title: Ponad 6,8 tys. ton ziemniaków wyjechało z Polski. Mołdawia wzięła większość towaru 11 - Published up: 2026-03-20 19:22:29 - Modified: 2026-03-20 19:22:29 - Feat.: 0 - Title: Ogórki drożeją, pomidory lekko tanieją. Zmiany cen na rynku w Broniszach 12 - Published up: 2026-03-20 13:19:08 - Modified: 2026-03-20 13:19:08 - Feat.: 0 - Title: Pierwsza polska rzodkiewka już na Broniszach. Zaskakująco niska cena [20.03.2026] 13 - Published up: 2026-03-19 12:17:34 - Modified: 2026-03-19 12:17:34 - Feat.: 0 - Title: Marchew z kilku krajów, ale lider jest jeden. W styczniu 2,40 tys. ton za niemal 8 mln zł 14 - Published up: 2026-03-19 09:06:43 - Modified: 2026-03-19 09:06:43 - Feat.: 0 - Title: Sól niszczy ziemniaki na Cyprze. Plantatorzy liczą straty 15 - Published up: 2026-03-18 17:55:56 - Modified: 2026-03-18 17:55:56 - Feat.: 0 - Title: Kapusta z Ukrainy dla desperatów, ale po 2 zł/kg. Polskę zalewa towar z zagranicy 16 - Published up: 2026-03-18 12:16:35 - Modified: 2026-03-18 12:16:35 - Feat.: 0 - Title: Ziemniaki z Egiptu tanieją do 2 zł/kg. Nadpodaż uderza w rynek w Broniszach 17 - Published up: 2026-03-18 11:11:32 - Modified: 2026-03-18 11:11:32 - Feat.: 0 - Title: Rzodkiewka na kartki, ceny sięgają 55 zł. Polska wejdzie na rynek lada dzień 18 - Published up: 2026-03-18 09:28:26 - Modified: 2026-03-18 09:28:26 - Feat.: 0 - Title: Import cebuli na początku 2026 roku. Jeden kierunek zdecydowanie dominuje 19 - Published up: 2026-03-17 16:11:45 - Modified: 2026-03-17 16:11:45 - Feat.: 0 - Title: Ursus wraca po latach. Nowe maszyny i ambitny plan – co i kiedy? 20 - Published up: 2026-03-17 13:00:32 - Modified: 2026-03-17 13:00:32 - Feat.: 0 - Title: Ziemniaki wjechały do Polski z wielu kierunków, ale lider jest jeden. W styczniu ponad 1,29 tys. ton

ARTYKUŁY Z KATEGORII