Kto produkuje najwięcej ziemniaków na świecie? Globalna produkcja ziemniaków

Globalna produkcja ziemniaków

Na całym świecie, a konkretnie w 159 krajach, które uwzględniła Organizacja Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa (FAO), wyprodukowano 383,08 mln ton ziemniaków. Tyczy się to 2023 roku. Łączna powierzchnia uprawy ziemniaków na świecie wyniosła natomiast 16,8 mln ha.

Który kraj wyprodukował najwięcej ziemniaków w 2023 roku?

Niepodważalnym liderem, jeśli chodzi o globalną produkcję ziemniaków, pozostają Chiny. W 2023 roku, według FAO, tamtejsi producenci przeznaczyli na uprawę tego gatunku 4,57 mln ha. Nie ma więc nic dziwnego w tym, że kraj ten obejmuje pierwsze miejsce na liście największych producentów. Ile bulw zebrano z pól? Produkcja ziemniaków w Chinach wyniosła w 2023 roku 93,49 mln ton. Zarazem, Chiny posiadają 19,62% udziałów w rynku.

Na drugim miejscu dostrzec możemy Indie. Produkcja w tamtejszych regionach wyniosła 60,14 mln ton. To 12,62% całej produkcji na świecie. Z kolei powierzchnia uprawy ziemniaków w Indiach oscylowała w 2023 roku na poziomie 2,33 mln ha. Na podium wkradła się ponadto Ukraina, która wyprodukowała wówczas 21,36 mln ton, co dało jej 4,48% udziałów w rynku. Ziemniaki posadzono na Ukrainie na powierzchni 1,21 mln ha.

Które miejsce zajmuje Polska?

Polska zajmuje czternaste miejsce na liście największych producentów ziemniaków na świecie. W 2023 roku, jak podaje FAO, polscy producenci wyprodukowali 5,59 mln ton towaru. Zdecydowali się wówczas prowadzić uprawy na powierzchni 188,58 tys. ha. Warto przy tym zauważyć, że Polska ma szczególnie silną pozycję w Unii Europejskiej. Względem światowych liderów zbiory mogą wydawać się niewielkie, jednak potencjał produkcyjny pozostaje bardzo wysoki. Co więcej, obecnie zainteresowanie uprawą ziemniaków w Polsce zauważalnie wzrasta.