Zbiory ziemniaków kombajnem Dewulf

Kto produkuje najwięcej ziemniaków na świecie? Globalna produkcja ziemniaków

Data: 17 styczeń 2025Autor:

Ile ziemniaków jest produkowanych na świecie? Który kraj może poszczycić się największą powierzchnią uprawy i największymi zbiorami? Jak w zestawieniu wypada Polska? Sprawdź, jak wygląda globalna produkcja ziemniaków.

Globalna produkcja ziemniaków

Na całym świecie, a konkretnie w 159 krajach, które uwzględniła Organizacja Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa (FAO), wyprodukowano 383,08 mln ton ziemniaków. Tyczy się to 2023 roku. Łączna powierzchnia uprawy ziemniaków na świecie wyniosła natomiast 16,8 mln ha.

Który kraj wyprodukował najwięcej ziemniaków w 2023 roku?

Niepodważalnym liderem, jeśli chodzi o globalną produkcję ziemniaków, pozostają Chiny. W 2023 roku, według FAO, tamtejsi producenci przeznaczyli na uprawę tego gatunku 4,57 mln ha. Nie ma więc nic dziwnego w tym, że kraj ten obejmuje pierwsze miejsce na liście największych producentów. Ile bulw zebrano z pól? Produkcja ziemniaków w Chinach wyniosła w 2023 roku 93,49 mln ton. Zarazem, Chiny posiadają 19,62% udziałów w rynku.

Na drugim miejscu dostrzec możemy Indie. Produkcja w tamtejszych regionach wyniosła 60,14 mln ton. To 12,62% całej produkcji na świecie. Z kolei powierzchnia uprawy ziemniaków w Indiach oscylowała w 2023 roku na poziomie 2,33 mln ha. Na podium wkradła się ponadto Ukraina, która wyprodukowała wówczas 21,36 mln ton, co dało jej 4,48% udziałów w rynku. Ziemniaki posadzono na Ukrainie na powierzchni 1,21 mln ha.

NAJWIĘKSI PRODUCENCI ZIEMNIAKÓW

PRODUKCJA ZIEMNIAKÓW W 2023 ROKU [TONY]

Chiny

93491818,56

Indie

60142000

Ukraina

21358630

Stany Zjednoczone

19992090

Rosja

19374440,76

Niemcy

11607300

Bangladesz

10431736

Francja

8606490

Pakistan

8319767

Egipt

6869330,96

Które miejsce zajmuje Polska?

Polska zajmuje czternaste miejsce na liście największych producentów ziemniaków na świecie. W 2023 roku, jak podaje FAO, polscy producenci wyprodukowali 5,59 mln ton towaru. Zdecydowali się wówczas prowadzić uprawy na powierzchni 188,58 tys. ha. Warto przy tym zauważyć, że Polska ma szczególnie silną pozycję w Unii Europejskiej. Względem światowych liderów zbiory mogą wydawać się niewielkie, jednak potencjał produkcyjny pozostaje bardzo wysoki. Co więcej, obecnie zainteresowanie uprawą ziemniaków w Polsce zauważalnie wzrasta.

ZIEMNIAKI PRODUKCJA ZIEMNIAKÓW ROLNICTWO UPRAWA ZIEMNIAKÓW ZBIORY ZIEMNIAKÓW ROLNIK POWIERZCHNIA UPRAWY ZIEMNIAKÓW

ARTYKUŁY POWIĄZANE

Rynek Tanie nawozy i ogórki z Rosji nie wjadą do Polski. Rosyjska konkurencja może zniknąć z rynku - dlaczego?

Nawożenie Grupa Azoty stawia na Ukrainę. Dostawy ruszyły już w 2024 roku

Rynek Ceny marchwi na Ukrainie lecą w dół, ale wciąż są wyższe niż w Polsce

01 - Published up: 2026-04-13 11:23:00 - Modified: 2026-04-13 11:44:15 - Feat.: 0 - Title: Brakuje pracowników, rosną koszty. Coraz trudniej o pracowników z Ukrainy 02 - Published up: 2026-04-12 19:39:40 - Modified: 2026-04-12 19:39:40 - Feat.: 0 - Title: Nie każdy ziemniak znajdzie kupca. Rynek staje się coraz bardziej selektywny 03 - Published up: 2026-04-11 19:32:42 - Modified: 2026-04-11 19:32:42 - Feat.: 0 - Title: Ceny kapusty na Ukrainie bliskie zera. Jakość gwałtownie spada, rynek pod silną presją 04 - Published up: 2026-04-10 14:09:00 - Modified: 2026-04-10 14:27:23 - Feat.: 0 - Title: Kapusta pekińska drożeje nawet do 9 zł/kg. Kończą się zapasy z ubiegłorocznych zbiorów 05 - Published up: 2026-04-10 11:17:49 - Modified: 2026-04-10 11:17:49 - Feat.: 0 - Title: Po świętach pomidory i ogórki tanieją. Import znika z Bronisz 06 - Published up: 2026-04-10 06:42:00 - Modified: 2026-04-10 06:43:32 - Feat.: 0 - Title: Pierwsze polskie szparagi już na Broniszach. Ceny dochodzą do 40 zł/kg 07 - Published up: 2026-04-09 18:29:01 - Modified: 2026-04-09 18:29:01 - Feat.: 0 - Title: Ziemniaki z Grecji wracają na Bronisze. Egipt już poniżej 2 zł/kg, a krajowe na dnie 08 - Published up: 2026-04-09 14:41:49 - Modified: 2026-04-09 14:41:49 - Feat.: 0 - Title: Ceny rzodkiewki dochodzą do 100 zł. Tańsza z Włoch nadal jest na Broniszach 09 - Published up: 2026-04-09 11:33:52 - Modified: 2026-04-09 11:33:52 - Feat.: 0 - Title: Fasolka szparagowa po 50 zł/kg. Pierwsze dostawy już na Broniszach 10 - Published up: 2026-04-08 18:49:37 - Modified: 2026-04-08 18:49:37 - Feat.: 0 - Title: Polska zgłosiła seler z Hiszpanii. Pestycyd ponad normę 11 - Published up: 2026-04-03 10:06:09 - Modified: 2026-04-03 10:06:09 - Feat.: 0 - Title: Ogórki za ponad 106 mln zł. Hiszpania, Grecja i Turcja dominują 12 - Published up: 2026-04-02 19:09:14 - Modified: 2026-04-02 19:09:14 - Feat.: 0 - Title: Kapusta biała na Ukrainie tańsza o 84%. Ceny mocno w dół 13 - Published up: 2026-04-02 14:35:11 - Modified: 2026-04-02 14:35:11 - Feat.: 0 - Title: Ursusy od 15 tys. zł, Zetory od 14 tys. zł. Maszyny rolnicze od komornika 14 - Published up: 2026-04-02 08:26:27 - Modified: 2026-04-02 08:26:27 - Feat.: 0 - Title: Ziemniaki oddane, pieniędzy wciąż brak? Izba reaguje po sygnałach rolników 15 - Published up: 2026-04-01 14:56:27 - Modified: 2026-04-01 14:56:27 - Feat.: 0 - Title: Gruba cebula trzyma cenę na Broniszach. Drobna schodzi poniżej 12 zł za worek 16 - Published up: 2026-04-01 13:27:32 - Modified: 2026-04-01 13:27:32 - Feat.: 0 - Title: Polski ogórek przejmuje rynek w Broniszach. Import praktycznie zniknął 17 - Published up: 2026-04-01 10:45:20 - Modified: 2026-04-01 10:45:20 - Feat.: 0 - Title: Kapusta pekińska drożeje - nawet do 8 zł/kg w detalu. Kończą się zapasy 18 - Published up: 2026-04-01 09:44:35 - Modified: 2026-04-01 09:44:35 - Feat.: 0 - Title: Polska rzodkiewka wciąż „na kartki”. Dostawy rozchodzą się w kilka godzin 19 - Published up: 2026-03-31 15:15:14 - Modified: 2026-03-31 15:15:14 - Feat.: 0 - Title: Ceny ziemniaków spadają poniżej zera. Nadwyżki surowca naciskają na rolników 20 - Published up: 2026-03-31 09:27:10 - Modified: 2026-03-31 09:27:10 - Feat.: 0 - Title: Import pomidorów ruszył mocno. Polska sprowadziła ponad 24 tys. ton w styczniu

ARTYKUŁY Z KATEGORII