Indyjscy naukowcy prowadzą prace nad materiałami nanokompozytowymi umożliwiającymi przedłużone przechowywanie nietrwałych owoców i warzyw. Szkieletem tworzyw są węglowodany (celuloza i pokrewne) wysycane nanocząsteczkami srebra.
Do produkcji nanowłóknistej celulozy zaprzęgnięto bakterie Gluconacetobacter xylinus. Następnie wmontowano w włókna nanocząsteczki srebra. Otrzymany kompozyt wykazywał antymikrobiologiczną skuteczność wyższą, niż koloidalne preparaty z taką samą zawartością nanocząsteczek srebra. Pomidory opakowane w torebki z tego materiału zachowały w temperaturze pokojowej świeżość przez 30 dni – tworzywo umożliwia wymianę gazową, jest przenikalne dla pary wodnej i wykazuje właściwości inhibitora etylenu.
Inne właściwości otrzymano z tworzywa na bazie chitozanu i krochmalu ryżowego. Nieprzepuszczalny dla tlenu i pary wodnej materiał jest bardzo wytrzymały mechanicznie, aktywnie zwalcza bakterie gramujemne (E. coli) i gramdodatnie (Staphylococcus aureus). Przechowywane w opakowaniach z tego kompozytu gruszki po 4 dobach w temperaturze 4 stopni Celsjusza straciły 4,75% masy, podczas gdy kontrolne owoce 15,44%.
Za: Journal of Materials Science
pg
01 - Published up: 2026-04-13 18:30:06 - Modified: 2026-04-13 18:30:06 - Feat.: 0 - Title: Rolnicy schodzą z mocy. Średnia nowych ciągników wyraźnie spadła
02 - Published up: 2026-04-05 06:00:00 - Modified: 2026-04-05 06:00:00 - Feat.: 0 - Title: Ciągniki rolnicze mogą jechać 40 km/h. Nowe przepisy już obowiązują, wielu rolników wciąż o nich nie słyszało
03 - Published up: 2026-04-03 15:07:01 - Modified: 2026-04-03 15:07:01 - Feat.: 0 - Title: Pierwszy błąd w uprawie warzyw pojawia się jeszcze przed siewem. Jak go uniknąć?
04 - Published up: 2026-04-02 14:35:11 - Modified: 2026-04-02 14:35:11 - Feat.: 0 - Title: Ursusy od 15 tys. zł, Zetory od 14 tys. zł. Maszyny rolnicze od komornika
05 - Published up: 2026-03-29 08:03:30 - Modified: 2026-03-29 08:03:30 - Feat.: 0 - Title: Sprzedają trzy stare Ursusy, ale jeden jest wyjątkowy. C-345 z Perkinsem to rzadkość w Polsce
06 - Published up: 2026-03-20 08:41:02 - Modified: 2026-03-20 08:41:02 - Feat.: 0 - Title: Ceny Ursusów 3512 w 2026 roku szokują. Nawet 93 tys. zł za kultowy ciągnik
07 - Published up: 2026-03-17 16:11:45 - Modified: 2026-03-17 16:11:45 - Feat.: 0 - Title: Ursus wraca po latach. Nowe maszyny i ambitny plan – co i kiedy?
08 - Published up: 2026-02-16 14:11:37 - Modified: 2026-02-16 14:11:37 - Feat.: 0 - Title: Ursus wraca z nowymi ciągnikami. Nawet 5 modeli 60–150 KM
09 - Published up: 2026-02-04 12:07:01 - Modified: 2026-02-04 12:07:01 - Feat.: 0 - Title: Prototyp ciągnika z Holandii. Sprzedaż ruszy jeszcze w 2026 roku
10 - Published up: 2026-01-18 15:13:15 - Modified: 2026-01-18 15:13:15 - Feat.: 0 - Title: Akumulator na mrozie: jak uniknąć problemów z rozruchem ciągnika?
11 - Published up: 2026-01-13 14:30:48 - Modified: 2026-01-13 14:30:48 - Feat.: 0 - Title: Oxbo GP6300: 26-tonowy gigant do zbioru groszku. Jaką ma moc?
12 - Published up: 2025-12-12 17:46:21 - Modified: 2025-12-12 17:46:21 - Feat.: 0 - Title: Ursus C-328 kontra Ursus C-330. Czym dominuje trzydziestka?
13 - Published up: 2025-11-17 18:18:25 - Modified: 2025-11-17 18:18:25 - Feat.: 0 - Title: Horsch Tiger 3 SL zawieszany na TUZ. Jaki ciągnik poradzi sobie z nowym kultywatorem?
14 - Published up: 2025-11-17 10:33:05 - Modified: 2025-11-17 10:33:05 - Feat.: 0 - Title: Maszyna dla małych gospodarstw, czyli pług do Ursusa C-360 na Agritechnice 2025. Jaka cena?
15 - Published up: 2025-11-14 13:14:28 - Modified: 2025-11-14 13:14:28 - Feat.: 0 - Title: Grimme Varitron 470 XL - ile ton ziemniaków pomieści?
16 - Published up: 2025-10-30 18:43:12 - Modified: 2025-10-30 18:43:12 - Feat.: 0 - Title: Nowa Puma – 551 KM i 10-tonowy zbiornik. Czym zaskoczy finalna wersja kombajnu do ziemniaków?
17 - Published up: 2025-08-21 11:13:12 - Modified: 2025-08-21 11:13:12 - Feat.: 0 - Title: Ważna data dla producentów pomidorów. Już 30 sierpnia spotkamy się w Lesznie
18 - Published up: 2025-08-21 05:52:24 - Modified: 2025-08-21 05:52:24 - Feat.: 0 - Title: Drugi dzień III Ogólnopolskich Targów Ziemniaczanych przed nami
19 - Published up: 2025-07-08 14:58:24 - Modified: 2025-07-08 14:58:24 - Feat.: 0 - Title: Samojezdny kombajn Dewulf ZB2. Czym zaskoczy zmodernizowany gigant w polu?
20 - Published up: 2025-06-30 08:08:38 - Modified: 2025-06-30 08:08:38 - Feat.: 0 - Title: Hektar pomidorów w godzinę. Pierwsza taka maszyna w Polsce - jak działa?
01 - Published up: 2026-04-13 18:30:06 - Modified: 2026-04-13 18:30:06 - Feat.: 0 - Title: Rolnicy schodzą z mocy. Średnia nowych ciągników wyraźnie spadła
02 - Published up: 2026-04-05 06:00:00 - Modified: 2026-04-05 06:00:00 - Feat.: 0 - Title: Ciągniki rolnicze mogą jechać 40 km/h. Nowe przepisy już obowiązują, wielu rolników wciąż o nich nie słyszało
03 - Published up: 2026-04-03 15:07:01 - Modified: 2026-04-03 15:07:01 - Feat.: 0 - Title: Pierwszy błąd w uprawie warzyw pojawia się jeszcze przed siewem. Jak go uniknąć?
04 - Published up: 2026-04-02 14:35:11 - Modified: 2026-04-02 14:35:11 - Feat.: 0 - Title: Ursusy od 15 tys. zł, Zetory od 14 tys. zł. Maszyny rolnicze od komornika
05 - Published up: 2026-03-29 08:03:30 - Modified: 2026-03-29 08:03:30 - Feat.: 0 - Title: Sprzedają trzy stare Ursusy, ale jeden jest wyjątkowy. C-345 z Perkinsem to rzadkość w Polsce
06 - Published up: 2026-03-20 08:41:02 - Modified: 2026-03-20 08:41:02 - Feat.: 0 - Title: Ceny Ursusów 3512 w 2026 roku szokują. Nawet 93 tys. zł za kultowy ciągnik
07 - Published up: 2026-03-17 16:11:45 - Modified: 2026-03-17 16:11:45 - Feat.: 0 - Title: Ursus wraca po latach. Nowe maszyny i ambitny plan – co i kiedy?
08 - Published up: 2026-02-16 14:11:37 - Modified: 2026-02-16 14:11:37 - Feat.: 0 - Title: Ursus wraca z nowymi ciągnikami. Nawet 5 modeli 60–150 KM
09 - Published up: 2026-02-04 12:07:01 - Modified: 2026-02-04 12:07:01 - Feat.: 0 - Title: Prototyp ciągnika z Holandii. Sprzedaż ruszy jeszcze w 2026 roku
10 - Published up: 2026-01-18 15:13:15 - Modified: 2026-01-18 15:13:15 - Feat.: 0 - Title: Akumulator na mrozie: jak uniknąć problemów z rozruchem ciągnika?
11 - Published up: 2026-01-13 14:30:48 - Modified: 2026-01-13 14:30:48 - Feat.: 0 - Title: Oxbo GP6300: 26-tonowy gigant do zbioru groszku. Jaką ma moc?
12 - Published up: 2025-12-12 17:46:21 - Modified: 2025-12-12 17:46:21 - Feat.: 0 - Title: Ursus C-328 kontra Ursus C-330. Czym dominuje trzydziestka?
13 - Published up: 2025-11-17 18:18:25 - Modified: 2025-11-17 18:18:25 - Feat.: 0 - Title: Horsch Tiger 3 SL zawieszany na TUZ. Jaki ciągnik poradzi sobie z nowym kultywatorem?
14 - Published up: 2025-11-17 10:33:05 - Modified: 2025-11-17 10:33:05 - Feat.: 0 - Title: Maszyna dla małych gospodarstw, czyli pług do Ursusa C-360 na Agritechnice 2025. Jaka cena?
15 - Published up: 2025-11-14 13:14:28 - Modified: 2025-11-14 13:14:28 - Feat.: 0 - Title: Grimme Varitron 470 XL - ile ton ziemniaków pomieści?
16 - Published up: 2025-10-30 18:43:12 - Modified: 2025-10-30 18:43:12 - Feat.: 0 - Title: Nowa Puma – 551 KM i 10-tonowy zbiornik. Czym zaskoczy finalna wersja kombajnu do ziemniaków?
17 - Published up: 2025-08-21 11:13:12 - Modified: 2025-08-21 11:13:12 - Feat.: 0 - Title: Ważna data dla producentów pomidorów. Już 30 sierpnia spotkamy się w Lesznie
18 - Published up: 2025-08-21 05:52:24 - Modified: 2025-08-21 05:52:24 - Feat.: 0 - Title: Drugi dzień III Ogólnopolskich Targów Ziemniaczanych przed nami
19 - Published up: 2025-07-08 14:58:24 - Modified: 2025-07-08 14:58:24 - Feat.: 0 - Title: Samojezdny kombajn Dewulf ZB2. Czym zaskoczy zmodernizowany gigant w polu?
20 - Published up: 2025-06-30 08:08:38 - Modified: 2025-06-30 08:08:38 - Feat.: 0 - Title: Hektar pomidorów w godzinę. Pierwsza taka maszyna w Polsce - jak działa?
