19 września w Krakowie rozpoczęła się II Międzynarodowa Konferencja poświęcona tematyce marchwi i innych gatunków z rodziny baldaszkowatych (2nd ISHS Carrot and other Apiaceae Symposium). W uroczystościach otwierających udział wzięło ponad 300 zarejestrowanych uczestników z całego świata.
Organizatorem konferencji jest Wydział Biotechnologii i Ogrodnictwa Uniwersytetu Rolniczego w Krakowie oraz Polskie Towarzystwo Nauk Ogrodniczych (PTNO). Sympozjum odbywa się pod egidą Międzynarodowego Towarzystwa Nauk Ogrodniczych (International Society for Horticultural Science, ISHS). Wśród sponsorów trwającego cztery dni kongresu znalazły się takie firmy, jak Vilmorin-Mikado (oraz polska firma siostrzana Hazera Poland), Spółdzielnia producentów Warzyw i Owoców „Sielec”, Amplus SA, a także międzynarodowy koncern Bayer i Simon Group & KMK Agro, dostawca maszyn. Sesji przewodniczył dr Dariusz Grzebelus z UR w Krakowie.
Gości przywitał prof. dr hab. inż. Florian Gambuś, Prorektor ds. Nauki i Współpracy z Zagranicą. Był bardzo zadowolony z faktu, iż tak ważna konferencja obywa się właśnie w Krakowie, gdyż historia nauczania rolnictwa w tym mieście trwa od ponad 130 lat. Konferencja jest bardzo ważnym wydarzeniem, gdyż zdołała skupić przedstawicieli zarówno nauki, jak i produkcji warzywniczej z całego świata, a szczególnie tych dla których marchew jest ważnym tematem.
Dr. Emmanuel Geoffriau reprezentujący ISHS przypomniał o celach i zadaniach, jakie stawia przed sobą stowarzyszenie, przede wszystkim organizacja spotkań branżowych i wydawanie materiałów konferencyjnych i publikacji dla wszystkich zainteresowanych ogrodnictwem. Nadrzędnym celem jest zrzeszenie osób związanych z branżą i wspólne działanie. ISHS organizuje duże spotkania co cztery lata, tegoroczne odbyło się w Stambule, a kolejne jest planowane na 2022 we francuskim mieście Angers. Co roku ISHS organizuje ok. 40 spotkań o zawężonej tematyce, w poszczególnych rejonach świata, aby dzielić się wiedzą i doświadczeniem, łączyć praktykę z nauką.
Takako Sakai reprezentowała Vilmorin-Mikado, lidera na globalnym rynku nasion. Jest to firma o silnych korzeniach zarówno z Francji jak i z Japonii z 275-letnim doświadczeniem w hodowli i produkcji materiału siewnego (nasion). Obecnie jest znana na ponad 100 rynkach na całym świecie, na 5 kontynentach. Na polskim rynku interesy Vilmorin-Mikado reprezentuje Hazera Poland. W ofercie są nasiona takich gatunków, jak marchew i inne korzeniowe oraz papryka, pomidor, dynia, sałaty. W marchwi Vilmorin-Mikado jest niekwestionowanym liderem – oferuje ponad 70 odmian, a 15% rocznego obrotu firma przeznacza na R&D.
Wykład otwierający wygłosił Philip W. Simon z USDA-ARS, który mówił jak ważnym odkryciem było sekwencjonowanie genomu marchwi w aspekcie przyszłych prac hodowlanych w tym zakresie. Bo przecież marchew jest bardzo ważnym gospodarczo gatunkiem warzyw, uprawiana jest praktycznie na całym świecie na powierzchni ponad miliona hektarów. Jest ceniona ze względu na swoje walory odżywcze i dietetyczne. W Europie wytwarza się ok. 30 proc. produkcji światowej tego warzywa. Konsumenci, na przykładzie USA, oczekują wiele od dostępnych na półkach sklepowych marchwi – w większości Amerykanie lubią żywność convenient, czyli w kontekście marchwi - baby carrots. Oczekują tej o typowo pomarańczowym kolorze, o lepszym aromacie, jędrnym miąższu i delikatnym smaku.. A czego oczekują plantatorzy – oczywiście warzyw tolerancyjnych na stresy, na choroby i szkodniki, a także korzeni wyrównanych pod względem kształtu i wielkości ,aby usprawnić zbiór mechaniczny i podnieść wydajność z powierzchni uprawy. Zatem hodowcy mają „twardy orzech do zgryzienia” i przed nimi jeszcze sporo wyzwań.
Więcej już wkrótce na łamach naszego czasopisma "Warzywa".
Zapraszamy do galerii:
tekst i fot. D. Łabanowska-Bury
01 - Published up: 2026-05-20 17:45:00 - Modified: 2026-05-21 10:07:40 - Feat.: - Title: Marchew zimuje w polu pod słomą do wiosny zamiast w chłodni. Ile to kosztuje rolnika?
02 - Published up: 2026-05-20 12:35:26 - Modified: 2026-05-20 12:35:26 - Feat.: - Title: Ceny marchwi zależą dziś od jakości. Różnice sięgają nawet 1 zł/kg
03 - Published up: 2026-04-29 08:46:24 - Modified: 2026-04-29 08:46:24 - Feat.: - Title: Import marchwi się załamał, ale ceny wystrzeliły. Nawet o 56%
04 - Published up: 2026-04-28 09:25:46 - Modified: 2026-04-28 09:25:46 - Feat.: - Title: Warzywa nie trafiły do sprzedaży, a gospodarstwa liczą straty. Co może zrobić rolnik?
05 - Published up: 2026-03-25 14:48:09 - Modified: 2026-03-25 14:48:09 - Feat.: - Title: O ile więcej płacą dziś za marchew z Holandii? Aktualne ceny na Broniszach
01 - Published up: 2026-05-21 18:19:00 - Modified: 2026-05-21 18:36:40 - Feat.: 0 - Title: Nie mogli utrzymać rodziny z 15 hektarów. Rolnicy postawili na niszę i wygrali
02 - Published up: 2026-05-04 10:01:10 - Modified: 2026-05-04 10:01:10 - Feat.: 0 - Title: Nawadnianie może podwoić plon dyni. Bez tego trudno o dobry wynik
03 - Published up: 2026-04-16 16:04:06 - Modified: 2026-04-16 16:04:06 - Feat.: 0 - Title: Pole pod ziemniaki. Co najbardziej psuje strukturę gleby i jak to ograniczyć?
04 - Published up: 2026-03-23 15:42:00 - Modified: 2026-03-23 16:51:32 - Feat.: 0 - Title: Co nam daje wgłębne stosowanie nawozów?
05 - Published up: 2026-03-09 19:24:10 - Modified: 2026-03-09 19:24:10 - Feat.: 0 - Title: Eksperci alarmują: powierzchnia upraw ziemniaków musi spaść. Rolnicy przed trudną decyzją
06 - Published up: 2025-12-01 12:48:00 - Modified: 2026-03-17 11:16:24 - Feat.: 0 - Title: Ciemny liść – tajna broń w walce o klienta. Kryterium, które dziś decyduje o sukcesie handlowym pora [VIDEO]
07 - Published up: 2025-11-18 11:46:00 - Modified: 2026-03-06 08:32:53 - Feat.: 0 - Title: Moc polskiego wapna: Dewonit z magnezem dla żyznej i zdrowej gleby
08 - Published up: 2025-10-28 13:11:34 - Modified: 2025-10-28 13:11:34 - Feat.: 0 - Title: Kryzys pietruszkowy: kiedy przyjdzie czas rozliczeń?
09 - Published up: 2025-10-24 20:20:26 - Modified: 2025-10-24 20:20:26 - Feat.: 0 - Title: Kapusta późna wymaga precyzji – jak zadbać o stanowisko, wodę i nawożenie
10 - Published up: 2025-08-21 11:13:12 - Modified: 2025-08-21 11:13:12 - Feat.: 0 - Title: Ważna data dla producentów pomidorów. Już 30 sierpnia spotkamy się w Lesznie
11 - Published up: 2025-08-21 05:52:24 - Modified: 2025-08-21 05:52:24 - Feat.: 0 - Title: Drugi dzień III Ogólnopolskich Targów Ziemniaczanych przed nami
12 - Published up: 2025-08-08 14:28:04 - Modified: 2025-08-08 14:28:04 - Feat.: 0 - Title: Czy arbuzy i melony podbiją Południowe Mazowsze? Uprawa od A do Z [WARSZTATY]
13 - Published up: 2025-08-05 11:07:39 - Modified: 2025-08-05 11:07:39 - Feat.: 0 - Title: Zaraza ziemniaka i alternarioza w uprawie pomidorów polowych
14 - Published up: 2025-08-05 07:53:00 - Modified: 2026-02-26 10:59:05 - Feat.: 0 - Title: Robot, który monitoruje stan upraw i przewiduje termin zbioru
15 - Published up: 2025-05-28 08:27:31 - Modified: 2025-05-28 08:27:31 - Feat.: 0 - Title: Jak założyć przydomowy ogródek warzywny? Praktyczne wskazówki i niezbędne akcesoria
16 - Published up: 2025-03-07 08:52:42 - Modified: 2025-03-07 08:52:42 - Feat.: 0 - Title: Unijny rynek warzyw się zmienia! Czy rolnicy mają czego się bać?
17 - Published up: 2025-03-05 15:10:18 - Modified: 2025-03-05 15:10:18 - Feat.: 0 - Title: Kto rządzi na rynku warzyw szklarniowych? Najnowszy raport Rabobank
18 - Published up: 2025-03-04 11:18:43 - Modified: 2025-03-04 11:18:43 - Feat.: 0 - Title: Kosmiczne rolnictwo: Sałata na Marsie i rewolucja dla rolników na Ziemi?
19 - Published up: 2025-03-03 15:16:23 - Modified: 2025-03-03 15:16:23 - Feat.: 0 - Title: Jaką odmianę ziemniaka wybrać? Sprawdź w porównywarce odmian!
20 - Published up: 2025-02-28 09:00:10 - Modified: 2025-02-28 09:00:10 - Feat.: 0 - Title: Cebula na pęczki - jak uprawiać i jakie odmiany wybrać?
01 - Published up: 2026-05-21 18:19:00 - Modified: 2026-05-21 18:36:40 - Feat.: 0 - Title: Nie mogli utrzymać rodziny z 15 hektarów. Rolnicy postawili na niszę i wygrali
02 - Published up: 2026-05-04 10:01:10 - Modified: 2026-05-04 10:01:10 - Feat.: 0 - Title: Nawadnianie może podwoić plon dyni. Bez tego trudno o dobry wynik
03 - Published up: 2026-04-16 16:04:06 - Modified: 2026-04-16 16:04:06 - Feat.: 0 - Title: Pole pod ziemniaki. Co najbardziej psuje strukturę gleby i jak to ograniczyć?
04 - Published up: 2026-03-23 15:42:00 - Modified: 2026-03-23 16:51:32 - Feat.: 0 - Title: Co nam daje wgłębne stosowanie nawozów?
05 - Published up: 2026-03-09 19:24:10 - Modified: 2026-03-09 19:24:10 - Feat.: 0 - Title: Eksperci alarmują: powierzchnia upraw ziemniaków musi spaść. Rolnicy przed trudną decyzją
06 - Published up: 2025-12-01 12:48:00 - Modified: 2026-03-17 11:16:24 - Feat.: 0 - Title: Ciemny liść – tajna broń w walce o klienta. Kryterium, które dziś decyduje o sukcesie handlowym pora [VIDEO]
07 - Published up: 2025-11-18 11:46:00 - Modified: 2026-03-06 08:32:53 - Feat.: 0 - Title: Moc polskiego wapna: Dewonit z magnezem dla żyznej i zdrowej gleby
08 - Published up: 2025-10-28 13:11:34 - Modified: 2025-10-28 13:11:34 - Feat.: 0 - Title: Kryzys pietruszkowy: kiedy przyjdzie czas rozliczeń?
09 - Published up: 2025-10-24 20:20:26 - Modified: 2025-10-24 20:20:26 - Feat.: 0 - Title: Kapusta późna wymaga precyzji – jak zadbać o stanowisko, wodę i nawożenie
10 - Published up: 2025-08-21 11:13:12 - Modified: 2025-08-21 11:13:12 - Feat.: 0 - Title: Ważna data dla producentów pomidorów. Już 30 sierpnia spotkamy się w Lesznie
11 - Published up: 2025-08-21 05:52:24 - Modified: 2025-08-21 05:52:24 - Feat.: 0 - Title: Drugi dzień III Ogólnopolskich Targów Ziemniaczanych przed nami
12 - Published up: 2025-08-08 14:28:04 - Modified: 2025-08-08 14:28:04 - Feat.: 0 - Title: Czy arbuzy i melony podbiją Południowe Mazowsze? Uprawa od A do Z [WARSZTATY]
13 - Published up: 2025-08-05 11:07:39 - Modified: 2025-08-05 11:07:39 - Feat.: 0 - Title: Zaraza ziemniaka i alternarioza w uprawie pomidorów polowych
14 - Published up: 2025-08-05 07:53:00 - Modified: 2026-02-26 10:59:05 - Feat.: 0 - Title: Robot, który monitoruje stan upraw i przewiduje termin zbioru
15 - Published up: 2025-05-28 08:27:31 - Modified: 2025-05-28 08:27:31 - Feat.: 0 - Title: Jak założyć przydomowy ogródek warzywny? Praktyczne wskazówki i niezbędne akcesoria
16 - Published up: 2025-03-07 08:52:42 - Modified: 2025-03-07 08:52:42 - Feat.: 0 - Title: Unijny rynek warzyw się zmienia! Czy rolnicy mają czego się bać?
17 - Published up: 2025-03-05 15:10:18 - Modified: 2025-03-05 15:10:18 - Feat.: 0 - Title: Kto rządzi na rynku warzyw szklarniowych? Najnowszy raport Rabobank
18 - Published up: 2025-03-04 11:18:43 - Modified: 2025-03-04 11:18:43 - Feat.: 0 - Title: Kosmiczne rolnictwo: Sałata na Marsie i rewolucja dla rolników na Ziemi?
19 - Published up: 2025-03-03 15:16:23 - Modified: 2025-03-03 15:16:23 - Feat.: 0 - Title: Jaką odmianę ziemniaka wybrać? Sprawdź w porównywarce odmian!
20 - Published up: 2025-02-28 09:00:10 - Modified: 2025-02-28 09:00:10 - Feat.: 0 - Title: Cebula na pęczki - jak uprawiać i jakie odmiany wybrać?
