Niemieccy producenci martwią się kto zbierze ich szparagi, sporo pisały o tym media także w Polsce. Główny problem to bardzo duże nakłady pracy bo cały zbiór odbywa się ręcznie. To jedno z popularnych w Niemczech warzyw i jego zbiory opierały się o pracowników sezonowych, głównie z Europy Wschodniej. Niestety teraz ich brak. Jeden z niemieckich portali DW.com podje przykład gospodarstwa szparagowego do którego w ramach kampanii rządowej mieli zgłosić się Niemcy, którzy z powodu pandemii nie maja pracy. Po kilku dniach na farmie został tylko jeden z grupy "ochotników" - jeszcze kilka dni temu zarabiał jako fryzjer. Za 10 Euro za godzinę zbiera szparagi tyle że jak powiedział w wywiadzie dla dw.com "lubi prace na świeżym powietrzu ale nie miał pojęcia że to taka harówka".
Rocznie zbiera się w Niemczech około 130 000 ton szpargów a przeciętny niemiecki konsument zjada ich prawie 1,5 kilograma rocznie. Sezon zbiorów trwa od kwietnia do czerwca. Przy dobrej pogodzie pracownik jest w stanie zebrać około 150 kg szpargów dziennie.
A jak wygląda produkcja, zbiór oraz przygotowanie szparagów - zapraszamy na krótki film...
01 - Published up: 2026-04-10 06:42:00 - Modified: 2026-04-10 06:43:32 - Feat.: - Title: Pierwsze polskie szparagi już na Broniszach. Ceny dochodzą do 40 zł/kg
02 - Published up: 2024-04-10 12:40:18 - Modified: 2024-04-10 12:40:18 - Feat.: - Title: Aktualne ceny krajowych szparagów 10.04.2024. Ile za kilogram na rynku w Broniszach?
03 - Published up: 2023-10-17 13:53:45 - Modified: 2023-10-17 13:53:45 - Feat.: - Title: Powierzchnia uprawy szparagów w Polsce. Ile wynosi w 2023 roku?
04 - Published up: 2023-05-15 18:41:30 - Modified: 2023-05-15 18:41:30 - Feat.: - Title: Aktualne ceny szparagów [15.05.2023]
05 - Published up: 2023-05-04 18:38:04 - Modified: 2023-05-04 18:38:04 - Feat.: - Title: Ceny szparagów na rynkach hurtowych kierują się w dół [04.05.2023]
01 - Published up: 2026-03-23 15:42:00 - Modified: 2026-03-23 16:51:32 - Feat.: 0 - Title: Co nam daje wgłębne stosowanie nawozów?
02 - Published up: 2026-03-09 19:24:10 - Modified: 2026-03-09 19:24:10 - Feat.: 0 - Title: Eksperci alarmują: powierzchnia upraw ziemniaków musi spaść. Rolnicy przed trudną decyzją
03 - Published up: 2025-12-01 12:48:00 - Modified: 2026-03-17 11:16:24 - Feat.: 0 - Title: Ciemny liść – tajna broń w walce o klienta. Kryterium, które dziś decyduje o sukcesie handlowym pora [VIDEO]
04 - Published up: 2025-11-18 11:46:00 - Modified: 2026-03-06 08:32:53 - Feat.: 0 - Title: Moc polskiego wapna: Dewonit z magnezem dla żyznej i zdrowej gleby
05 - Published up: 2025-10-28 13:11:34 - Modified: 2025-10-28 13:11:34 - Feat.: 0 - Title: Kryzys pietruszkowy: kiedy przyjdzie czas rozliczeń?
06 - Published up: 2025-10-24 20:20:26 - Modified: 2025-10-24 20:20:26 - Feat.: 0 - Title: Kapusta późna wymaga precyzji – jak zadbać o stanowisko, wodę i nawożenie
07 - Published up: 2025-08-21 11:13:12 - Modified: 2025-08-21 11:13:12 - Feat.: 0 - Title: Ważna data dla producentów pomidorów. Już 30 sierpnia spotkamy się w Lesznie
08 - Published up: 2025-08-21 05:52:24 - Modified: 2025-08-21 05:52:24 - Feat.: 0 - Title: Drugi dzień III Ogólnopolskich Targów Ziemniaczanych przed nami
09 - Published up: 2025-08-08 14:28:04 - Modified: 2025-08-08 14:28:04 - Feat.: 0 - Title: Czy arbuzy i melony podbiją Południowe Mazowsze? Uprawa od A do Z [WARSZTATY]
10 - Published up: 2025-08-05 11:07:39 - Modified: 2025-08-05 11:07:39 - Feat.: 0 - Title: Zaraza ziemniaka i alternarioza w uprawie pomidorów polowych
11 - Published up: 2025-08-05 07:53:00 - Modified: 2026-02-26 10:59:05 - Feat.: 0 - Title: Robot, który monitoruje stan upraw i przewiduje termin zbioru
12 - Published up: 2025-05-28 08:27:31 - Modified: 2025-05-28 08:27:31 - Feat.: 0 - Title: Jak założyć przydomowy ogródek warzywny? Praktyczne wskazówki i niezbędne akcesoria
13 - Published up: 2025-03-07 08:52:42 - Modified: 2025-03-07 08:52:42 - Feat.: 0 - Title: Unijny rynek warzyw się zmienia! Czy rolnicy mają czego się bać?
14 - Published up: 2025-03-05 15:10:18 - Modified: 2025-03-05 15:10:18 - Feat.: 0 - Title: Kto rządzi na rynku warzyw szklarniowych? Najnowszy raport Rabobank
15 - Published up: 2025-03-04 11:18:43 - Modified: 2025-03-04 11:18:43 - Feat.: 0 - Title: Kosmiczne rolnictwo: Sałata na Marsie i rewolucja dla rolników na Ziemi?
16 - Published up: 2025-03-03 15:16:23 - Modified: 2025-03-03 15:16:23 - Feat.: 0 - Title: Jaką odmianę ziemniaka wybrać? Sprawdź w porównywarce odmian!
17 - Published up: 2025-02-28 09:00:10 - Modified: 2025-02-28 09:00:10 - Feat.: 0 - Title: Cebula na pęczki - jak uprawiać i jakie odmiany wybrać?
18 - Published up: 2025-02-02 17:05:38 - Modified: 2025-02-02 17:05:38 - Feat.: 0 - Title: Jak rolnik wyszedł na tej nietypowej uprawie?
19 - Published up: 2025-01-03 11:31:27 - Modified: 2025-01-03 11:31:27 - Feat.: 0 - Title: Rosnące ceny na Ukrainie skłonią rolników do zwiększenia produkcji. Ile hektarów obejmą warzywa w 2025 roku?
20 - Published up: 2024-12-31 14:28:19 - Modified: 2024-12-31 14:28:19 - Feat.: 0 - Title: Super Golden Lettuce - nowość, która kusi kolorem. Co to takiego?
01 - Published up: 2026-03-23 15:42:00 - Modified: 2026-03-23 16:51:32 - Feat.: 0 - Title: Co nam daje wgłębne stosowanie nawozów?
02 - Published up: 2026-03-09 19:24:10 - Modified: 2026-03-09 19:24:10 - Feat.: 0 - Title: Eksperci alarmują: powierzchnia upraw ziemniaków musi spaść. Rolnicy przed trudną decyzją
03 - Published up: 2025-12-01 12:48:00 - Modified: 2026-03-17 11:16:24 - Feat.: 0 - Title: Ciemny liść – tajna broń w walce o klienta. Kryterium, które dziś decyduje o sukcesie handlowym pora [VIDEO]
04 - Published up: 2025-11-18 11:46:00 - Modified: 2026-03-06 08:32:53 - Feat.: 0 - Title: Moc polskiego wapna: Dewonit z magnezem dla żyznej i zdrowej gleby
05 - Published up: 2025-10-28 13:11:34 - Modified: 2025-10-28 13:11:34 - Feat.: 0 - Title: Kryzys pietruszkowy: kiedy przyjdzie czas rozliczeń?
06 - Published up: 2025-10-24 20:20:26 - Modified: 2025-10-24 20:20:26 - Feat.: 0 - Title: Kapusta późna wymaga precyzji – jak zadbać o stanowisko, wodę i nawożenie
07 - Published up: 2025-08-21 11:13:12 - Modified: 2025-08-21 11:13:12 - Feat.: 0 - Title: Ważna data dla producentów pomidorów. Już 30 sierpnia spotkamy się w Lesznie
08 - Published up: 2025-08-21 05:52:24 - Modified: 2025-08-21 05:52:24 - Feat.: 0 - Title: Drugi dzień III Ogólnopolskich Targów Ziemniaczanych przed nami
09 - Published up: 2025-08-08 14:28:04 - Modified: 2025-08-08 14:28:04 - Feat.: 0 - Title: Czy arbuzy i melony podbiją Południowe Mazowsze? Uprawa od A do Z [WARSZTATY]
10 - Published up: 2025-08-05 11:07:39 - Modified: 2025-08-05 11:07:39 - Feat.: 0 - Title: Zaraza ziemniaka i alternarioza w uprawie pomidorów polowych
11 - Published up: 2025-08-05 07:53:00 - Modified: 2026-02-26 10:59:05 - Feat.: 0 - Title: Robot, który monitoruje stan upraw i przewiduje termin zbioru
12 - Published up: 2025-05-28 08:27:31 - Modified: 2025-05-28 08:27:31 - Feat.: 0 - Title: Jak założyć przydomowy ogródek warzywny? Praktyczne wskazówki i niezbędne akcesoria
13 - Published up: 2025-03-07 08:52:42 - Modified: 2025-03-07 08:52:42 - Feat.: 0 - Title: Unijny rynek warzyw się zmienia! Czy rolnicy mają czego się bać?
14 - Published up: 2025-03-05 15:10:18 - Modified: 2025-03-05 15:10:18 - Feat.: 0 - Title: Kto rządzi na rynku warzyw szklarniowych? Najnowszy raport Rabobank
15 - Published up: 2025-03-04 11:18:43 - Modified: 2025-03-04 11:18:43 - Feat.: 0 - Title: Kosmiczne rolnictwo: Sałata na Marsie i rewolucja dla rolników na Ziemi?
16 - Published up: 2025-03-03 15:16:23 - Modified: 2025-03-03 15:16:23 - Feat.: 0 - Title: Jaką odmianę ziemniaka wybrać? Sprawdź w porównywarce odmian!
17 - Published up: 2025-02-28 09:00:10 - Modified: 2025-02-28 09:00:10 - Feat.: 0 - Title: Cebula na pęczki - jak uprawiać i jakie odmiany wybrać?
18 - Published up: 2025-02-02 17:05:38 - Modified: 2025-02-02 17:05:38 - Feat.: 0 - Title: Jak rolnik wyszedł na tej nietypowej uprawie?
19 - Published up: 2025-01-03 11:31:27 - Modified: 2025-01-03 11:31:27 - Feat.: 0 - Title: Rosnące ceny na Ukrainie skłonią rolników do zwiększenia produkcji. Ile hektarów obejmą warzywa w 2025 roku?
20 - Published up: 2024-12-31 14:28:19 - Modified: 2024-12-31 14:28:19 - Feat.: 0 - Title: Super Golden Lettuce - nowość, która kusi kolorem. Co to takiego?
