StoryEditor

Przygotowanie kapusty dla przetwórstwa po przechowywaniu [VIDEO]

Data:  10 luty 2024Autor:
10 luty 2024
W gospodarstwie w Chociszewie k. Sieradza kapustę uprawia się na powierzchni 20 ha, głównie z przeznaczeniem do kiszenia. W styczniu trwało przygotowanie kapusty Coronation F1 do sprzedaży dla przetwórstwa po przechowywaniu. 

Specjalizacją gospodarstwa w Chociszewie jest uprawa kapusty głowiastej białej głównie dla przetwórstwa (13 ha) oraz kapusty płaskiej na rynek warzyw świeżych (ok. 7 ha). W gospodarstwie uprawia się także ziemniaki – tradycyjnie dla tego rejonu oraz pszenicę. 

Gospodarze z Chociszewa przykładają dużą wagę do jakości produkowanych warzyw, bez względu na to, czy przeznaczone są do zaopatrzenia sieci handlowych, czy do przetwórstwa, gdyż ich zdaniem dbanie o jakość się opłaca.

Ten sezon zaliczają do trudniejszych jeśli chodzi o wielkość plonów i walkę o jakość kapusty - tak było w całym rejonie sieradzkim. Pod koniec stycznia, kiedy odwiedziliśmy gospodarstwo trwało przygotowywanie odmiany Coronation F1 do sprzedaży.

 

01 - Published up: 2024-02-12 09:44:37 - Modified: 2024-02-12 09:44:37 - Feat.: 0 - Title: Ceny nawozów azotowych w dół. Aktualny cennik Agrochem Puławy 02 - Published up: 2024-02-12 12:20:40 - Modified: 2024-02-12 12:20:40 - Feat.: 0 - Title: Protestujący rolnicy potraktowani gazem pieprzowym. Skandal w Bydgoszczy
01 - Published up: 2024-02-12 09:44:37 - Modified: 2024-02-12 09:44:37 - Feat.: 0 - Title: Ceny nawozów azotowych w dół. Aktualny cennik Agrochem Puławy 02 - Published up: 2024-02-12 12:20:40 - Modified: 2024-02-12 12:20:40 - Feat.: 0 - Title: Protestujący rolnicy potraktowani gazem pieprzowym. Skandal w Bydgoszczy 03 - Published up: 2025-10-24 19:19:28 - Modified: 2025-10-24 19:19:28 - Feat.: - Title: Zrób to teraz! Ostatnie zabiegi, by kapusta dobrze się przechowała 04 - Published up: 2024-06-11 18:36:18 - Modified: 2024-06-11 18:36:18 - Feat.: - Title: Straty w warzywach – gdzie były najwyższe? 05 - Published up: 2024-04-17 17:32:12 - Modified: 2024-04-17 17:32:12 - Feat.: - Title: Rośnie rynek na kapustę płaską. To warzywniczy hit [GALERIA ZDJĘĆ] 06 - Published up: 2022-02-12 07:00:30 - Modified: 2022-02-12 07:00:30 - Feat.: - Title: Jak długo przechowywać pekinkę? 07 - Published up: 2021-09-21 08:56:26 - Modified: 2021-09-21 08:56:26 - Feat.: - Title: Moc SCORPIONA choroby pokona
15. marzec 2026 05:46