Dynamiczny rozwój spożycia brokułów wbrew niektórym prognozom nie sprawił, że kalafiory odchodzą do lamusa. Można było się o tym przekonać w bieżącym, niełatwym uprawowo sezonie, w którym za kalafiory bardzo dobrze płacono. Dowodzi to, że nadal są klienci na to warzywo i warto je uprawiać. Dobra cena kalafiorów ma swoje odzwierciedlenie w zainteresowaniu plantatorów spotkaniami poświęconymi temu gatunkowi. Tak też było podczas Polowych Warsztatów Kalafiorowych firmy Syngenta zorganizowanych 7 października br. w miejscowości Trkusów k. Kalisza na polach produkcyjnych Bogdana Pabiszczaka. Współorganizatorami spotkania były: Hurtownia Rolno-Ogrodnicza Chojnacki oraz Grupa Mularski.
Grzegorz Goździk prezentacje odmianowe rozpoczął od przedstawienia najnowszych efektów prac hodowlanych firmy Syngenta – odmian testowanych pod numerami SG 3089 (Rysy F1) i SG 3069. Są one przeznaczone do różyczkowania na potrzeby zakładów przetwórczych. Pierwszy z wymienionych mieszańców ze względu na długi okres wegetacji (100-110 dni) zaleca się sadzić do 10 czerwca z przeznaczeniem na zbiory jesienne. Rośliny o silnym wigorze wiążą bardzo duże, dobrze okryte róże. Osiągają one masę 4 kg i wydajnie się różyczkują, z małym udziałem kruszu. Druga z prezentowanych odmian – SG 3069 jest o kilka dni wcześniejsza, osiąga dojrzałość zbiorczą po 95–100 dniach wegetacji. Tworzy nieco mniejsze róże niż odmiana SG 3089 – dorasta do 3,5 kg, które dzielą się na drobniejsze różyczki.
Jak podkreślał G. Goździk obydwie odmiany wykazują większą tolerancję na bakterie z rodzaju Xanthomonas w porównaniu ze standardem rynkowym w tym segmencie. W przyszłym sezonie planowane są kolejne duże nasadzenia testowe obydwu prezentowanych nowości. Oprócz kalafiorowych debiutantów prezentowane były również sprawdzone odmiany przetwórcze David F1 i Cabral F1 oraz mieszaniec Gohan F1, przydatny do zbioru na różyczkę, jak i w razie potrzeby do zaopatrzenia rynku warzyw świeżych.
[gallery ids="15740,15739,15741"]
Ciekawą propozycją była kiłoodporna odmiana Clarina F1, która jak podkreślił G. Goździk jest jedną z popularniejszych odmian w Holandii, pomimo, że kiła nie stanowi tam znaczącego problemu. Holenderscy ogrodnicy wybierają Clarinę z uwagi na jakość róż. Jest to odmiana uniwersalna do uprawy jesiennej, nadająca się zarówno do sprzedaży na świeżym rynku, jak i do różyczkowania. Osiąga dojrzałość zbiorczą po 75–80 dniach od posadzenia rozsady. Rośliny o dobrej zdrowotności i silnym systemie korzeniowym, który zapewnia im dobry wzrost nawet w okresie upałów i deficytu wody w glebie; tworzą zwarte, dobrze okryte róże.
Więcej szczegółów na temat tego spotkania dowiedzą się Państwo w najbliższych wydaniach czasopisma "Warzywa".
[gallery ids="15743,15742,15749,15745,15746,15744"]
Test i fot. A. Czerwińska-Nowak
01 - Published up: 2018-12-02 11:46:33 - Modified: 2018-12-02 11:46:33 - Feat.: - Title: Andrzejki brokułowo-kalafiorowe
02 - Published up: 2018-10-24 08:26:04 - Modified: 2018-10-24 08:26:04 - Feat.: - Title: Kolekcja brokułów w Boczkowie
03 - Published up: 2018-10-16 06:29:21 - Modified: 2018-10-16 06:29:21 - Feat.: - Title: Pokaz warzyw kapustnych w Orzeżynie
04 - Published up: 2018-10-02 12:04:32 - Modified: 2018-10-02 12:04:32 - Feat.: - Title: Międzynarodowe Dni Otwarte w Holandii
05 - Published up: 2018-10-01 16:52:00 - Modified: 2018-10-01 16:52:00 - Feat.: - Title: Kalafiory i brokuły z przeznaczeniem do przemysłu
01 - Published up: 2026-03-23 15:42:00 - Modified: 2026-03-23 16:51:32 - Feat.: 0 - Title: Co nam daje wgłębne stosowanie nawozów?
02 - Published up: 2026-03-09 19:24:10 - Modified: 2026-03-09 19:24:10 - Feat.: 0 - Title: Eksperci alarmują: powierzchnia upraw ziemniaków musi spaść. Rolnicy przed trudną decyzją
03 - Published up: 2025-12-01 12:48:00 - Modified: 2026-03-17 11:16:24 - Feat.: 0 - Title: Ciemny liść – tajna broń w walce o klienta. Kryterium, które dziś decyduje o sukcesie handlowym pora [VIDEO]
04 - Published up: 2025-11-18 11:46:00 - Modified: 2026-03-06 08:32:53 - Feat.: 0 - Title: Moc polskiego wapna: Dewonit z magnezem dla żyznej i zdrowej gleby
05 - Published up: 2025-10-28 13:11:34 - Modified: 2025-10-28 13:11:34 - Feat.: 0 - Title: Kryzys pietruszkowy: kiedy przyjdzie czas rozliczeń?
06 - Published up: 2025-10-24 20:20:26 - Modified: 2025-10-24 20:20:26 - Feat.: 0 - Title: Kapusta późna wymaga precyzji – jak zadbać o stanowisko, wodę i nawożenie
07 - Published up: 2025-08-21 11:13:12 - Modified: 2025-08-21 11:13:12 - Feat.: 0 - Title: Ważna data dla producentów pomidorów. Już 30 sierpnia spotkamy się w Lesznie
08 - Published up: 2025-08-21 05:52:24 - Modified: 2025-08-21 05:52:24 - Feat.: 0 - Title: Drugi dzień III Ogólnopolskich Targów Ziemniaczanych przed nami
09 - Published up: 2025-08-08 14:28:04 - Modified: 2025-08-08 14:28:04 - Feat.: 0 - Title: Czy arbuzy i melony podbiją Południowe Mazowsze? Uprawa od A do Z [WARSZTATY]
10 - Published up: 2025-08-05 11:07:39 - Modified: 2025-08-05 11:07:39 - Feat.: 0 - Title: Zaraza ziemniaka i alternarioza w uprawie pomidorów polowych
11 - Published up: 2025-08-05 07:53:00 - Modified: 2026-02-26 10:59:05 - Feat.: 0 - Title: Robot, który monitoruje stan upraw i przewiduje termin zbioru
12 - Published up: 2025-05-28 08:27:31 - Modified: 2025-05-28 08:27:31 - Feat.: 0 - Title: Jak założyć przydomowy ogródek warzywny? Praktyczne wskazówki i niezbędne akcesoria
13 - Published up: 2025-03-07 08:52:42 - Modified: 2025-03-07 08:52:42 - Feat.: 0 - Title: Unijny rynek warzyw się zmienia! Czy rolnicy mają czego się bać?
14 - Published up: 2025-03-05 15:10:18 - Modified: 2025-03-05 15:10:18 - Feat.: 0 - Title: Kto rządzi na rynku warzyw szklarniowych? Najnowszy raport Rabobank
15 - Published up: 2025-03-04 11:18:43 - Modified: 2025-03-04 11:18:43 - Feat.: 0 - Title: Kosmiczne rolnictwo: Sałata na Marsie i rewolucja dla rolników na Ziemi?
16 - Published up: 2025-03-03 15:16:23 - Modified: 2025-03-03 15:16:23 - Feat.: 0 - Title: Jaką odmianę ziemniaka wybrać? Sprawdź w porównywarce odmian!
17 - Published up: 2025-02-28 09:00:10 - Modified: 2025-02-28 09:00:10 - Feat.: 0 - Title: Cebula na pęczki - jak uprawiać i jakie odmiany wybrać?
18 - Published up: 2025-02-02 17:05:38 - Modified: 2025-02-02 17:05:38 - Feat.: 0 - Title: Jak rolnik wyszedł na tej nietypowej uprawie?
19 - Published up: 2025-01-03 11:31:27 - Modified: 2025-01-03 11:31:27 - Feat.: 0 - Title: Rosnące ceny na Ukrainie skłonią rolników do zwiększenia produkcji. Ile hektarów obejmą warzywa w 2025 roku?
20 - Published up: 2024-12-31 14:28:19 - Modified: 2024-12-31 14:28:19 - Feat.: 0 - Title: Super Golden Lettuce - nowość, która kusi kolorem. Co to takiego?
01 - Published up: 2026-03-23 15:42:00 - Modified: 2026-03-23 16:51:32 - Feat.: 0 - Title: Co nam daje wgłębne stosowanie nawozów?
02 - Published up: 2026-03-09 19:24:10 - Modified: 2026-03-09 19:24:10 - Feat.: 0 - Title: Eksperci alarmują: powierzchnia upraw ziemniaków musi spaść. Rolnicy przed trudną decyzją
03 - Published up: 2025-12-01 12:48:00 - Modified: 2026-03-17 11:16:24 - Feat.: 0 - Title: Ciemny liść – tajna broń w walce o klienta. Kryterium, które dziś decyduje o sukcesie handlowym pora [VIDEO]
04 - Published up: 2025-11-18 11:46:00 - Modified: 2026-03-06 08:32:53 - Feat.: 0 - Title: Moc polskiego wapna: Dewonit z magnezem dla żyznej i zdrowej gleby
05 - Published up: 2025-10-28 13:11:34 - Modified: 2025-10-28 13:11:34 - Feat.: 0 - Title: Kryzys pietruszkowy: kiedy przyjdzie czas rozliczeń?
06 - Published up: 2025-10-24 20:20:26 - Modified: 2025-10-24 20:20:26 - Feat.: 0 - Title: Kapusta późna wymaga precyzji – jak zadbać o stanowisko, wodę i nawożenie
07 - Published up: 2025-08-21 11:13:12 - Modified: 2025-08-21 11:13:12 - Feat.: 0 - Title: Ważna data dla producentów pomidorów. Już 30 sierpnia spotkamy się w Lesznie
08 - Published up: 2025-08-21 05:52:24 - Modified: 2025-08-21 05:52:24 - Feat.: 0 - Title: Drugi dzień III Ogólnopolskich Targów Ziemniaczanych przed nami
09 - Published up: 2025-08-08 14:28:04 - Modified: 2025-08-08 14:28:04 - Feat.: 0 - Title: Czy arbuzy i melony podbiją Południowe Mazowsze? Uprawa od A do Z [WARSZTATY]
10 - Published up: 2025-08-05 11:07:39 - Modified: 2025-08-05 11:07:39 - Feat.: 0 - Title: Zaraza ziemniaka i alternarioza w uprawie pomidorów polowych
11 - Published up: 2025-08-05 07:53:00 - Modified: 2026-02-26 10:59:05 - Feat.: 0 - Title: Robot, który monitoruje stan upraw i przewiduje termin zbioru
12 - Published up: 2025-05-28 08:27:31 - Modified: 2025-05-28 08:27:31 - Feat.: 0 - Title: Jak założyć przydomowy ogródek warzywny? Praktyczne wskazówki i niezbędne akcesoria
13 - Published up: 2025-03-07 08:52:42 - Modified: 2025-03-07 08:52:42 - Feat.: 0 - Title: Unijny rynek warzyw się zmienia! Czy rolnicy mają czego się bać?
14 - Published up: 2025-03-05 15:10:18 - Modified: 2025-03-05 15:10:18 - Feat.: 0 - Title: Kto rządzi na rynku warzyw szklarniowych? Najnowszy raport Rabobank
15 - Published up: 2025-03-04 11:18:43 - Modified: 2025-03-04 11:18:43 - Feat.: 0 - Title: Kosmiczne rolnictwo: Sałata na Marsie i rewolucja dla rolników na Ziemi?
16 - Published up: 2025-03-03 15:16:23 - Modified: 2025-03-03 15:16:23 - Feat.: 0 - Title: Jaką odmianę ziemniaka wybrać? Sprawdź w porównywarce odmian!
17 - Published up: 2025-02-28 09:00:10 - Modified: 2025-02-28 09:00:10 - Feat.: 0 - Title: Cebula na pęczki - jak uprawiać i jakie odmiany wybrać?
18 - Published up: 2025-02-02 17:05:38 - Modified: 2025-02-02 17:05:38 - Feat.: 0 - Title: Jak rolnik wyszedł na tej nietypowej uprawie?
19 - Published up: 2025-01-03 11:31:27 - Modified: 2025-01-03 11:31:27 - Feat.: 0 - Title: Rosnące ceny na Ukrainie skłonią rolników do zwiększenia produkcji. Ile hektarów obejmą warzywa w 2025 roku?
20 - Published up: 2024-12-31 14:28:19 - Modified: 2024-12-31 14:28:19 - Feat.: 0 - Title: Super Golden Lettuce - nowość, która kusi kolorem. Co to takiego?
