Charsznica, to główne zagłębie uprawy kapusty w Polsce. Tam producenci od wielu pokoleń zajmują się uprawą tego gatunku, głównie z przeznaczeniem do kwaszenia. Jakub Kruszec opowiada o tegorocznym sezonie kapuścianym i wspomina jakie odmiany są niezawodne w jego gospodarstwie.
Zobacz także: Szkodniki zagrażające w uprawie warzyw kapustnych
