Rozpoczął się nowy etap polskiego sezonu kalafiorowego, notowany jest wzrost eksportu tego warzywa.
Polskie kalafiory po krótkiej przerwie wracają na rynek. Podaż nie jest tak duża, jak w zeszłym roku. Dlatego trudno zaspokoić popyt na to warzywo na zagranicznych rynkach. Mniejsza podaż spowodowana była niekorzystną lipcową aurą. Najpierw fala upałów, a potem intensywne opady deszczu negatywnie wpłynęły na produkcję, ograniczyły wzrost i rozwój roślin. To z kolei przyczyniło się do wzrostu cen tego warzywa. Mniejsza dostępność kalafiorów spowodowała wzrost ich cen. Sezon powinien jednak trwać do listopada.
Źródło: freshplaza.com
