Rolnicy zgłosili już ponad 185 tys. ha ziemniaków. W tych województwach uprawia się ich najwięcej

Data: 24 czerwca 2026Autor:

Po rekordowym pod względem powierzchni roku 2025 plantatorzy zgłosili do dopłat mniej ziemniaków. Z danych Rejestru Upraw ARiMR wynika, że tegoroczny areał wynosi 185,1 tys. ha wobec 210,8 tys. ha przed rokiem. Spadek jest wyraźny, jednak warto spojrzeć na niego w szerszym kontekście. W ostatnich dwóch sezonach ziemniak stał się dla części gospodarstw alternatywą wobec upraw, które nie przynosiły satysfakcjonujących wyników ekonomicznych. Podobne decyzje podejmowali producenci także w innych krajach Europy, co przełożyło się na wysoką podaż i trudniejszą sprzedaż.

W aktualnym sezonie do zakończenia naboru wniosków o dopłaty pozostały zaledwie dwa dni, dlatego obecne dane Rejestru Upraw ARiMR można już traktować jako dobry obraz tegorocznej struktury nasadzeń. Wynika z nich, że powierzchnia ziemniaków zgłoszona do dopłat wynosi 185,1 tys. ha. To o ponad 25 tys. ha mniej niż przed rokiem.

Po rekordowym 2025 roku nastąpił wyraźny spadek

Powierzchnia upraw ziemniaków według danych ARiMR wyniosła:

2020 r. – 185 767,99 ha
2021 r. – 203 790,58 ha
2022 r. – 181 597,03 ha
2023 r. – 182 311,46 ha
2024 r. – 192 428,09 ha
2025 r. – 210 760,86 ha
2026 r. – 185 120,34 ha*

Najwyższy areał odnotowano w 2025 roku (dane za 2020-2026). Tegoroczny wynik jest znacznie niższy, ale pozostaje zbliżony do poziomów obserwowanych w latach 2020–2023, pomijając 2021 rok. (*stan przed zakończeniem naboru wniosków)

Ziemniak stał się alternatywą dla innych upraw

Wzrost powierzchni ziemniaków obserwowany w latach 2024–2025 nie był przypadkowy. Wielu producentów poszukiwało wówczas alternatywy dla kierunków produkcji, które znajdowały się pod presją kosztów lub nie zapewniały oczekiwanej rentowności.

Ziemniak wydawał się atrakcyjną opcją. Sprzyjały temu doświadczenia z wcześniejszych sezonów, gdy ograniczona podaż i wysokie zapotrzebowanie wspierały ceny. Podobne kalkulacje prowadzono jednak nie tylko w Polsce. W wielu krajach Europy producenci również zwiększali powierzchnię upraw, natomiast rynek szybko odczuł skutki tych decyzji.

Wysoka produkcja pojawiła się jednocześnie w wielu państwach, podczas gdy możliwości zagospodarowania dodatkowego towaru były ograniczone. W efekcie sprzedaż często przebiegała wolniej od oczekiwań producentów, a ceny znajdowały się pod presją.

Gdzie uprawia się najwięcej ziemniaków?

Największe powierzchnie ziemniaków zgłoszono w pięciu województwach:

wielkopolskim – 28,3 tys. ha,
łódzkim – 22,2 tys. ha,
kujawsko-pomorskim – 20,4 tys. ha,
mazowieckim – 18,3 tys. ha,
pomorskim – 16,2 tys. ha.

To właśnie w tych regionach koncentruje się największa część krajowej produkcji. Duże znaczenie mają również województwa małopolskie, zachodniopomorskie, lubelskie, dolnośląskie i podkarpackie, gdzie ziemniak pozostaje ważnym elementem struktury.

Największe regiony nadal nadają ton rynkowi

Układ najważniejszych regionów produkcji praktycznie się nie zmienił. Największą powierzchnię ziemniaków utrzymuje Wielkopolska, a kolejne miejsca zajmują województwa łódzkie, kujawsko-pomorskie oraz mazowieckie.

To właśnie w tych województwach koncentruje się znaczna część produkcji przeznaczonej zarówno na rynek świeży, jak i do przetwórstwa. Przebieg pogody, plony oraz jakość bulw w tych regionach będą miały duże znaczenie dla sytuacji w sezonie 2026/27.

Mniejszy areał, ale nie najniższy od lat

Rekordowy 2025 rok pozostaje wyjątkiem na tle ostatnich lat. Tegoroczne deklaracje wpisują się raczej w poziomy obserwowane przed gwałtownym wzrostem zainteresowania uprawą ziemniaków, który pojawił się w latach 2024–2025.

ZIEMNIAKI UPRAWA ZIEMNIAKÓW POWIERZCHNIA UPRAWY ZIEMNIAKÓW POWIERZCHNIA UPRAW PRODUKCJA ZIEMNIAKÓW ROLNICTWO

ARTYKUŁY POWIĄZANE

Rynek Młode ziemniaki są wszędzie, ale część kupujących na Broniszach nadal wybiera import

Rynek Do Polski wjechało prawie 39 tys. ton ziemniaków. Niemcy już nie są jedynym kierunkiem

Rynek Ceny młodych ziemniaków w Broniszach. Krajowy towar konkuruje z importem

01 - Published up: 2026-09-22 06:38:42 - Modified: 2026-09-22 06:38:42 - Feat.: 0 - Title: Cebula z dymki sadzonej jesienią – na co zwrócić uwagę? 02 - Published up: 2026-09-21 13:10:00 - Modified: 2026-09-21 14:26:36 - Feat.: 0 - Title: Ziemniaki na trudne stanowiska i suszę. Za nami V Dzień Ziemniaka w Borkowie 03 - Published up: 2026-09-17 10:14:54 - Modified: 2026-09-17 10:14:54 - Feat.: 0 - Title: Aż sześć gmin ma ponad 500 ha kapusty. Jedna przekracza 770 ha 04 - Published up: 2026-09-16 17:26:24 - Modified: 2026-09-16 17:26:24 - Feat.: 0 - Title: Prawie 85 ha arbuza w jednym powiecie. Tu jest największe zagłębie w Polsce 05 - Published up: 2026-09-11 14:06:02 - Modified: 2026-09-11 14:06:02 - Feat.: 0 - Title: Ponad 3 tys. ha cebuli w jednym powiecie. To tutaj jest największe zagłębie w Polsce 06 - Published up: 2026-09-11 11:05:00 - Modified: 2026-09-11 11:12:33 - Feat.: 0 - Title: Kapusta wchodzi w decydującą fazę. Co jeszcze można zrobić przed zbiorem? 07 - Published up: 2026-09-10 13:03:00 - Modified: 2026-09-10 13:13:49 - Feat.: 0 - Title: Rolnik na kombajnie, córka w ciągniku. Tak zbierają 24 ha pomidorów 08 - Published up: 2026-09-09 16:12:39 - Modified: 2026-09-09 16:12:39 - Feat.: 0 - Title: Tu uprawia się najwięcej dyni w Polsce. Jedna gmina ma aż 929 ha 09 - Published up: 2026-09-09 13:11:11 - Modified: 2026-09-09 13:11:11 - Feat.: 0 - Title: Nawet 30% mniej marchwi. Brytyjscy producenci mają poważny problem 10 - Published up: 2026-09-08 08:47:00 - Modified: 2026-09-08 11:58:34 - Feat.: 0 - Title: Ziemniaki drożeją. Czy dla plantatorów nadchodzi lepsza jesień? 11 - Published up: 2026-08-31 16:39:56 - Modified: 2026-08-31 16:39:56 - Feat.: 0 - Title: Trudny lipiec, ale dobry początek zbiorów. Jak wygląda papryka w Brzostowcu? 12 - Published up: 2026-08-31 14:11:58 - Modified: 2026-08-31 14:11:58 - Feat.: 0 - Title: Ekstremalne upały zniszczyły 200 ha groszku. Rolnik na totalnym minusie 13 - Published up: 2026-08-28 14:34:05 - Modified: 2026-08-28 14:34:05 - Feat.: 0 - Title: Ziemniaki na Ukrainie tanieją. Zimą ceny mogą wzrosnąć nawet o 40% 14 - Published up: 2026-08-27 12:57:36 - Modified: 2026-08-27 12:57:36 - Feat.: 0 - Title: Plony ziemniaków w Austrii spadły do 1/3. Ile płaci się rolnikom? 15 - Published up: 2026-08-19 07:49:21 - Modified: 2026-08-19 07:49:21 - Feat.: 0 - Title: Po upałach i zmianie pogody. Jak wesprzeć warzywa w drugiej połowie sezonu? 16 - Published up: 2026-08-12 17:19:23 - Modified: 2026-08-12 17:19:23 - Feat.: 0 - Title: Polskie odmiany ogórków gruntowych. Jedna plantacja, 5 odmian – jak plonują? 17 - Published up: 2026-08-10 08:29:19 - Modified: 2026-08-10 08:29:19 - Feat.: 0 - Title: Oprysk dronem zamiast opryskiwacza? Sprawdziliśmy, ile hektarów zrobi w godzinę 18 - Published up: 2026-08-04 10:12:54 - Modified: 2026-08-04 10:12:54 - Feat.: 0 - Title: Warzywa nie uniknęły skutków kapryśnej pogody. Pierwsze prognozy GUS 19 - Published up: 2026-08-03 16:03:31 - Modified: 2026-08-03 16:03:31 - Feat.: 0 - Title: W Polsce będzie mniej ziemniaków. Zdecydowały mniejszy areał i pogoda 20 - Published up: 2026-08-02 18:06:00 - Modified: 2026-08-02 18:09:25 - Feat.: 0 - Title: 100 ha pomidora w ekologii? Da się. Tak wygląda plantacja w Kaleniu

ARTYKUŁY Z KATEGORII