Rolnicy zgłosili już ponad 185 tys. ha ziemniaków. W tych województwach uprawia się ich najwięcej

Data: 24 czerwca 2026Autor:

Po rekordowym pod względem powierzchni roku 2025 plantatorzy zgłosili do dopłat mniej ziemniaków. Z danych Rejestru Upraw ARiMR wynika, że tegoroczny areał wynosi 185,1 tys. ha wobec 210,8 tys. ha przed rokiem. Spadek jest wyraźny, jednak warto spojrzeć na niego w szerszym kontekście. W ostatnich dwóch sezonach ziemniak stał się dla części gospodarstw alternatywą wobec upraw, które nie przynosiły satysfakcjonujących wyników ekonomicznych. Podobne decyzje podejmowali producenci także w innych krajach Europy, co przełożyło się na wysoką podaż i trudniejszą sprzedaż.

W aktualnym sezonie do zakończenia naboru wniosków o dopłaty pozostały zaledwie dwa dni, dlatego obecne dane Rejestru Upraw ARiMR można już traktować jako dobry obraz tegorocznej struktury nasadzeń. Wynika z nich, że powierzchnia ziemniaków zgłoszona do dopłat wynosi 185,1 tys. ha. To o ponad 25 tys. ha mniej niż przed rokiem.

Po rekordowym 2025 roku nastąpił wyraźny spadek

Powierzchnia upraw ziemniaków według danych ARiMR wyniosła:

2020 r. – 185 767,99 ha
2021 r. – 203 790,58 ha
2022 r. – 181 597,03 ha
2023 r. – 182 311,46 ha
2024 r. – 192 428,09 ha
2025 r. – 210 760,86 ha
2026 r. – 185 120,34 ha*

Najwyższy areał odnotowano w 2025 roku (dane za 2020-2026). Tegoroczny wynik jest znacznie niższy, ale pozostaje zbliżony do poziomów obserwowanych w latach 2020–2023, pomijając 2021 rok. (*stan przed zakończeniem naboru wniosków)

Ziemniak stał się alternatywą dla innych upraw

Wzrost powierzchni ziemniaków obserwowany w latach 2024–2025 nie był przypadkowy. Wielu producentów poszukiwało wówczas alternatywy dla kierunków produkcji, które znajdowały się pod presją kosztów lub nie zapewniały oczekiwanej rentowności.

Ziemniak wydawał się atrakcyjną opcją. Sprzyjały temu doświadczenia z wcześniejszych sezonów, gdy ograniczona podaż i wysokie zapotrzebowanie wspierały ceny. Podobne kalkulacje prowadzono jednak nie tylko w Polsce. W wielu krajach Europy producenci również zwiększali powierzchnię upraw, natomiast rynek szybko odczuł skutki tych decyzji.

Wysoka produkcja pojawiła się jednocześnie w wielu państwach, podczas gdy możliwości zagospodarowania dodatkowego towaru były ograniczone. W efekcie sprzedaż często przebiegała wolniej od oczekiwań producentów, a ceny znajdowały się pod presją.

Gdzie uprawia się najwięcej ziemniaków?

Największe powierzchnie ziemniaków zgłoszono w pięciu województwach:

wielkopolskim – 28,3 tys. ha,
łódzkim – 22,2 tys. ha,
kujawsko-pomorskim – 20,4 tys. ha,
mazowieckim – 18,3 tys. ha,
pomorskim – 16,2 tys. ha.

To właśnie w tych regionach koncentruje się największa część krajowej produkcji. Duże znaczenie mają również województwa małopolskie, zachodniopomorskie, lubelskie, dolnośląskie i podkarpackie, gdzie ziemniak pozostaje ważnym elementem struktury.

Największe regiony nadal nadają ton rynkowi

Układ najważniejszych regionów produkcji praktycznie się nie zmienił. Największą powierzchnię ziemniaków utrzymuje Wielkopolska, a kolejne miejsca zajmują województwa łódzkie, kujawsko-pomorskie oraz mazowieckie.

To właśnie w tych województwach koncentruje się znaczna część produkcji przeznaczonej zarówno na rynek świeży, jak i do przetwórstwa. Przebieg pogody, plony oraz jakość bulw w tych regionach będą miały duże znaczenie dla sytuacji w sezonie 2026/27.

Mniejszy areał, ale nie najniższy od lat

Rekordowy 2025 rok pozostaje wyjątkiem na tle ostatnich lat. Tegoroczne deklaracje wpisują się raczej w poziomy obserwowane przed gwałtownym wzrostem zainteresowania uprawą ziemniaków, który pojawił się w latach 2024–2025.

ZIEMNIAKI UPRAWA ZIEMNIAKÓW POWIERZCHNIA UPRAWY ZIEMNIAKÓW POWIERZCHNIA UPRAW PRODUKCJA ZIEMNIAKÓW ROLNICTWO

ARTYKUŁY POWIĄZANE

Rynek Młode ziemniaki są wszędzie, ale część kupujących na Broniszach nadal wybiera import

Rynek Do Polski wjechało prawie 39 tys. ton ziemniaków. Niemcy już nie są jedynym kierunkiem

Rynek Ceny młodych ziemniaków w Broniszach. Krajowy towar konkuruje z importem

01 - Published up: 2026-08-04 10:12:54 - Modified: 2026-08-04 10:12:54 - Feat.: 0 - Title: Warzywa nie uniknęły skutków kapryśnej pogody. Pierwsze prognozy GUS 02 - Published up: 2026-08-03 16:03:31 - Modified: 2026-08-03 16:03:31 - Feat.: 0 - Title: W Polsce będzie mniej ziemniaków. Zdecydowały mniejszy areał i pogoda 03 - Published up: 2026-08-02 18:06:00 - Modified: 2026-08-02 18:09:25 - Feat.: 0 - Title: 100 ha pomidora w ekologii? Da się. Tak wygląda plantacja w Kaleniu 04 - Published up: 2026-07-24 09:59:59 - Modified: 2026-07-24 09:59:59 - Feat.: 0 - Title: Wciornastki w porze. Jak ograniczyć straty jakości? 05 - Published up: 2026-07-23 12:44:02 - Modified: 2026-07-23 12:44:02 - Feat.: 0 - Title: Nie tylko arbuzy potrzebują promocji. Producenci warzyw czekają na konkretne działania 06 - Published up: 2026-07-18 10:56:22 - Modified: 2026-07-18 10:56:22 - Feat.: 0 - Title: Chłody, zalanie i 40°C. Jak prowadzić paprykę przy skrajnie zmiennej pogodzie? 07 - Published up: 2026-07-08 14:22:00 - Modified: 2026-07-08 14:26:27 - Feat.: 0 - Title: Rekordowa powierzchnia upraw dyni. W sześć lat areał wzrósł o 169% 08 - Published up: 2026-07-06 18:58:00 - Modified: 2026-07-06 19:02:43 - Feat.: 0 - Title: Boom na arbuzy wyhamował. Powierzchnia upraw spadła niemal o połowę 09 - Published up: 2026-07-06 12:05:36 - Modified: 2026-07-06 12:05:36 - Feat.: 0 - Title: Fala upałów uderzyła w plantacje ziemniaków. Rolnicy obawiają się spadku plonów i pogorszenia jakości bulw 10 - Published up: 2026-07-02 18:04:25 - Modified: 2026-07-02 18:04:25 - Feat.: 0 - Title: Rolnicy chcą nawadniać, ale inwestycje nie przyspieszają. Ekspert wyjaśnia dlaczego 11 - Published up: 2026-07-01 17:34:41 - Modified: 2026-07-01 17:34:41 - Feat.: 0 - Title: Rekord obrócił się przeciwko rolnikom. Holandia tnie uprawę ziemniaków o ponad 8% 12 - Published up: 2026-07-01 10:19:23 - Modified: 2026-07-01 10:19:23 - Feat.: 0 - Title: Ponad 550 ha papryki zniknęło z pól. Producenci mocno ograniczyli nasadzenia 13 - Published up: 2026-06-30 13:37:00 - Modified: 2026-06-30 13:51:36 - Feat.: 0 - Title: Ogórki wymagają coraz więcej pracy, ale plantatorzy nie rezygnują. Areał wzrósł 14 - Published up: 2026-06-23 09:06:31 - Modified: 2026-06-23 09:06:31 - Feat.: 0 - Title: Sprzedawali czosnek po 20–30 zł/kg. Dziś nie mogą znaleźć kupców 15 - Published up: 2026-06-10 06:50:13 - Modified: 2026-06-10 06:50:13 - Feat.: 0 - Title: Susza zmienia priorytety. Jak zbudować system pompowy w gospodarstwie z dużym zapotrzebowaniem na wodę 16 - Published up: 2026-06-09 11:37:00 - Modified: 2026-06-09 11:39:25 - Feat.: 0 - Title: Nowy standard ochrony przed zarazą ziemniaka 17 - Published up: 2026-06-02 08:40:21 - Modified: 2026-06-02 08:40:21 - Feat.: 0 - Title: Przez 3 lata odkładali pieniądze. Czy warzywomat naprawdę się opłaca? 18 - Published up: 2026-06-01 19:22:45 - Modified: 2026-06-01 19:22:45 - Feat.: 0 - Title: Największy areał ziemniaków od 1980 r. Belgia zwiększyła produkcję o 21% w 2025 r. 19 - Published up: 2026-06-01 17:32:00 - Modified: 2026-06-01 17:37:01 - Feat.: 0 - Title: Papryka już posadzona. Dobrze się przyjęła, ale teraz wszystko zależy od korzenia i deszczu 20 - Published up: 2026-05-28 18:56:02 - Modified: 2026-05-28 18:56:02 - Feat.: 0 - Title: Nadwyżka ziemniaków wymusza cięcia. Belgia, Francja i Niemcy już hamują

ARTYKUŁY Z KATEGORII