Aktualny sezon brokułowy wiązał się z wieloma trudnościami. Wszystko zaczęło się od zimnej wiosny, podczas której rośliny wymagały wsparcia. Niedługo później nastąpiła susza, która stwarzała potrzebę częstego nawadniania. Pozostaje pytanie… Jak w takich warunkach uzyskać najwyższą jakość?
Konkurencja nie śpi, a na rynku brokułów dostępny jest towar importowany, którego cena jest niższa w porównaniu do krajowego warzywa. Brokuł z zagranicy prezentuje jednak niską jakość i właśnie ta kwestia daje polskim producentom możliwość rozwoju. – Tutaj możemy wygrać tylko jakością – zaznacza Karol Majchrowski z Cosmocel Poland. Jak jednak uzyskać jakość na najwyższym poziomie? Korzystna zarówno dla producentów, jak i konsumentów okazuje się w tym przypadku technologia „Don’t Stop Growing”.
Więcej informacji w poniższym materiale zdradzi Karol Majchrowski z Cosmocel Poland.
