Trwają zbiory czarnej porzeczki

Data: 25 lipiec 2017Autor:

Polska jest największym producentem porzeczki czarnej na świecie i najważniejszym dostawcą na rynki międzynarodowe. Zebrane owoce niemal w całości (95%) trafiają do przetwórstwa – przeznacza się je na soki lub do mrożenia.

W tym sezonie skup owoców przez zakłady przetwórcze rozpoczął się cenami wyższymi od ubiegłorocznych. Według notowań IERiGŻ-PIB (za MRiRW), w drugim tygodniu lipca br. (10–11 VII 2017) przeciętnie za kilogram porzeczki czarnej płacono 1,16 zł (ok. 1 zł/kg za owoce do tłoczenia i 1,2–1,5 zł/kg za surowiec do mrożenia), czyli o ponad 93% więcej niż w tym samum okresie ubiegłego roku i o 16% więcej niż w pierwszym tygodniu lipca br. (3–4 VII 2017). W kolejnym tygodniu (17–18 VII 2017) ceny spadły o 0,3–0,4 zł/kg, do ok. 0,7 zł/kg za owoce do tłoczenia i 0,9–1 zł/kg za porzeczkę przeznaczoną do mrożenia. Obecnie sytuacja w skupie jest zmienna, ale utrzymuje się tendencja spadkowa, a część zakładów przestała skupować surowiec.

Według IERiGŻ, w ostatnich trzech latach z powodu wysokiej podaży tych owoców, przy stabilnym popycie, ceny porzeczki czarnej w skupie utrzymywały się na niskim poziomie 0,55–0,60 zł/kg. Obserwowany na początku sezonu skupu wzrost cen prawdopodobnie wynikał z zapowiedzi niższej produkcji porzeczki czarnej w porównaniu z poprzednim sezonem (wg informacji Krajowego Stowarzyszenia Plantatorów Czarnej Porzeczki, tegoroczne zbiory mogą być nawet o połowę mniejsze od ubiegłorocznych, które wynosiły 125 tys. t). Główną przyczyną spadku zbiorów są straty spowodowane wiosennymi przymrozkami, ale także coraz słabsza kondycja krzewów, wynikająca z ograniczania przez producentów ze względów ekonomicznych nakładów na nawożenie, pielęgnację i ochronę.

Warto dodać, że od początku br., według notowań Foodnews, ceny mrożonej porzeczki czarnej wzrosły o około 40%, jednak nadal utrzymują się na relatywnie niskim poziomie. Z informacji przedstawicieli branży przetwórczej wynika, że zapasy mrożonej czarnej porzeczki, a także koncentratu soku z tych owoców nadal są wysokie, co działa hamująco na wzrost cen owoców w skupie.

Źródło: Bank BGŻ BNP Paribas, PAP

CENY SKUPU CZARNA PORZECZKA SKUP OWOCÓW CENY SKUPU CZARNEJ PORZECZKI

ARTYKUŁY POWIĄZANE

Rynek Import warzyw do Polski wyraźnie większy niż w poprzednich latach

Prawo i finanse Koniec ze sprzedażą poniżej kosztów produkcji? Szansa dla rolników czy ulotne marzenie?

Rynek Skupy obniżą ceny papryki? To dla producentów być lub nie być...

01 - Published up: 2022-09-07 22:00:00 - Modified: 2022-09-29 05:44:44 - Feat.: 0 - Title: Rynek wschodni: Sprzedaż ziemniaków w Ukrainie wzrosła o 150% 02 - Published up: 2022-08-29 22:00:00 - Modified: 2022-08-29 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Mrożone owoce jagodowe import i eksport Polska - jakie owoce odnotowują wzrost? 03 - Published up: 2022-08-28 22:00:00 - Modified: 2022-08-28 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Malina - Czy koniec sierpnia to wzrost cen? Jak wygląda sytuacja na mrożenie i przemysł? 04 - Published up: 2022-08-18 22:00:00 - Modified: 2022-08-18 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Inflacja na świecie – Turcja wzrost cen o prawie 73%, jak wygląda to w innych krajach? 05 - Published up: 2022-08-15 22:00:00 - Modified: 2022-08-15 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Anomalie cenowe na rynku papryki 06 - Published up: 2022-08-13 22:00:00 - Modified: 2022-08-13 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Redukcja plonu cebuli o 25% w Wielkiej Brytanii 07 - Published up: 2022-08-12 22:00:00 - Modified: 2022-08-12 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Puls rynku: Brakuje towaru i klientów, mimo to podnoszą opłaty i nakładają kary 08 - Published up: 2022-08-11 22:00:00 - Modified: 2022-08-11 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: W Niemczech rekordowo niskie, a jak w Polsce ze zbiorami truskawek? 09 - Published up: 2022-08-08 22:00:00 - Modified: 2022-08-08 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Rezerwa celowa rozplanowana. Do kogo trafią pieniądze? 10 - Published up: 2022-08-08 22:00:00 - Modified: 2022-08-08 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Ceny nawozów u dystrybutorów? Dalej rosną. Sprawdziliśmy! 11 - Published up: 2022-08-04 22:00:00 - Modified: 2022-08-04 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Uprawa agrestu w Polsce kolejny rok z rzędu nieopłacalna 12 - Published up: 2022-08-03 22:00:00 - Modified: 2022-08-03 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Jakie są ceny owoców miękkich w 2022 roku? Raport rynkowy 13 - Published up: 2022-07-28 22:00:00 - Modified: 2022-07-28 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Rosyjskie ogórki na polskim rynku? 14 - Published up: 2022-07-28 22:00:00 - Modified: 2022-07-28 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Producenci dokładają do biznesu. Co z cenami owoców i warzyw? 15 - Published up: 2022-07-27 22:00:00 - Modified: 2022-07-27 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Nawozy azotowe od czerwca podrożały o 1000 zł, a jakie są ceny NPK? 16 - Published up: 2022-07-25 22:00:00 - Modified: 2022-07-25 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Panika bez uzasadnienia – cukru nie zabraknie 17 - Published up: 2022-07-25 22:00:00 - Modified: 2022-07-25 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Rekordowe ceny za żywność. Ile z tego zostaje dla rolnika? 18 - Published up: 2022-07-19 22:00:00 - Modified: 2022-07-19 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Gigant nawozowy ogranicza produkcje - co z dostępnością nawozów Yara? 19 - Published up: 2022-07-18 22:00:00 - Modified: 2022-07-18 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Import do Polski rośnie, eksport się załamał - specyfika wymiany handlowej ze wschodem 20 - Published up: 2022-07-11 22:00:00 - Modified: 2022-07-11 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Rosja zakręca gaz Niemcom. Ile kosztują teraz nawozy w Niemczech, a ile w Polsce?

ARTYKUŁY Z KATEGORII