Sytuacja na rynku warzyw kapustnych [22.07.2024]

Data: 22 lipca 2024Autor:

Na rynku w podwarszawskich Broniszach po niedzielnym handlu zabrakło kapusty białej głowiastej oferowanej przez producentów na sztuki. Jak kształtuje się rynek kapusty pekińskiej? Sprawdziliśmy, jak wygląda sytuacja.

Powodów tego, że dostępność warzyw kapustnych po niedzielnym handlu jest niska, a cena rośnie, może być wiele. Braki w zatowarowaniu kapusty białej głowiastej to nie wszystko. Na Broniszach zabrakło również kapusty pekińskiej. Dziś na placu i w hurtowniach praktycznie jej nie było, wszystkie zapasy zostały sprzedane wczoraj.

Warto także zauważyć, że hurtownie przemieszczają produkty do wakacyjnych kurortów, czyli nad morze, w góry, czy na Mazury. Tam notowany jest obecnie największy ruch. Niedobory produktów mogą wynikać również z suszy i upałów dotykających plantacje. Warzywa kapustne są dość wrażliwe na niedobór wody i wysoką temperaturę.

Trudno mówić o cenach na rynku w Broniszach

Dla przypomnienia na rynku hurtowym w podwarszawskich Broniszach ceny kapusty białej w połowie lipca (13.07.2024) zamykały się w przedziale od 3,00 do 4,00 zł/szt. Wiele zależało od podaży w danym momencie. Kluczowy był również kaliber i rodzaj kapusty, spłaszczone główki sprzedawane były nieco drożej.

Aktualnie przy braku producentów na rynku trudno jest mówić o cenie rynkowej. Podaż kapusty na ten moment jest niska. Nieliczni rolnicy pozostający na rynku sami kształtują stawki.

BRONISZE WARZYWA KAPUSTA KAPUSTA PEKIŃSKA KAPUSTA GŁOWIASTA CENY KAPUSTY RYNEK HURTOWY BRONISZE

ARTYKUŁY POWIĄZANE

Prawo i finanse Ruszyła aplikacja suszowa na 2024 rok. Czemu tak późno i co się zmieniło?

Rynek Rabarbar osiąga rekordowe ceny [22.07.2024]

Warzywa polowe Jak utrzymać plantacje ogórków gruntowych w dobrej kondycji do przymrozków?

01 - Published up: 2026-08-27 19:48:50 - Modified: 2026-08-27 19:48:50 - Feat.: 0 - Title: Chiny podbijają światowy rynek frytek. Eksport wzrósł dziesięciokrotnie 02 - Published up: 2026-08-27 17:58:42 - Modified: 2026-08-27 17:58:42 - Feat.: 0 - Title: Francja straci prawie 2 mln ton ziemniaków. Zbiory spadną o 23% 03 - Published up: 2026-08-27 12:57:36 - Modified: 2026-08-27 12:57:36 - Feat.: 0 - Title: Plony ziemniaków w Austrii spadły do 1/3. Ile płaci się rolnikom? 04 - Published up: 2026-08-21 16:22:12 - Modified: 2026-08-21 16:22:12 - Feat.: 0 - Title: Cebula 60+ będzie problemem? W Holandii ruszyły zbiory, a ceny idą w górę 05 - Published up: 2026-08-20 19:07:00 - Modified: 2026-08-21 07:21:05 - Feat.: 0 - Title: Ukraińscy rolnicy stawiają na przetwórstwo ziemniaków. Chcą wejść do UE 06 - Published up: 2026-08-20 15:36:00 - Modified: 2026-08-20 15:41:46 - Feat.: 0 - Title: Import tanich ogórków mocno w górę. Przeszło 7 tys. ton w miesiąc i większość z Rumunii 07 - Published up: 2026-08-20 10:57:23 - Modified: 2026-08-20 10:57:23 - Feat.: 0 - Title: Obieralnia cebuli na sprzedaż. Gotowy zakład za 1,4 mln zł 08 - Published up: 2026-08-18 17:39:35 - Modified: 2026-08-18 17:39:35 - Feat.: 0 - Title: Pomidory w Broniszach: najlepsze gruntowe do 60 zł za skrzynkę [18.08.2026] 09 - Published up: 2026-08-18 14:10:23 - Modified: 2026-08-18 14:10:23 - Feat.: 0 - Title: Kapusta pekińska do 4,50 zł. Co z kalafiorem i brokułem? [18.08.2026] 10 - Published up: 2026-08-18 11:12:15 - Modified: 2026-08-18 11:12:15 - Feat.: 0 - Title: Papryka w Broniszach: import z Armenii zniknął, ceny nadal 6–7 zł/kg [18.08.2026] 11 - Published up: 2026-08-17 19:03:16 - Modified: 2026-08-17 19:03:16 - Feat.: 0 - Title: Niemcy obawiają się słabych zbiorów ziemniaków. Susza uderzyła w plantacje 12 - Published up: 2026-08-17 17:42:02 - Modified: 2026-08-17 17:42:02 - Feat.: 0 - Title: Ziemniaki płynęły głównie z tych dwóch krajów. Mocny wynik w czerwcu 13 - Published up: 2026-08-10 17:36:40 - Modified: 2026-08-10 17:36:40 - Feat.: 0 - Title: Holenderskie ziemniaki drożeją. Ceny wzrosły o 8 euro 14 - Published up: 2026-08-10 12:14:26 - Modified: 2026-08-10 12:14:26 - Feat.: 0 - Title: Rynek w Broniszach będzie zamknięty. Jest kilka takich terminów 15 - Published up: 2026-08-07 18:27:23 - Modified: 2026-08-07 18:27:23 - Feat.: 0 - Title: Na Broniszach ubywa czerwonych pomidorów. Malinowe po 4,67 zł/kg 16 - Published up: 2026-08-07 12:15:33 - Modified: 2026-08-07 12:15:33 - Feat.: 0 - Title: Niemal co drugi kilogram importowanej marchwi pochodzi z Holandii 17 - Published up: 2026-08-06 18:12:54 - Modified: 2026-08-06 18:12:54 - Feat.: 0 - Title: Warzywa kapustne nie mają łatwego sezonu. Sprawdzamy aktualne ceny na Broniszach 18 - Published up: 2026-08-06 13:20:28 - Modified: 2026-08-06 13:20:28 - Feat.: 0 - Title: Zbiory trwają, a ceny stoją w miejscu. Taka jest sytuacja na Broniszach 19 - Published up: 2026-08-06 11:10:00 - Modified: 2026-08-06 11:12:10 - Feat.: 0 - Title: Ceny ogórków runęły. Rolnicy mówią o sprzedaży „za tyle, ile ktoś da” 20 - Published up: 2026-08-04 13:58:07 - Modified: 2026-08-04 13:58:07 - Feat.: 0 - Title: Import ziemniaków do Polski przekroczył 62 tys. ton. W samym maju sprowadzono rekordowe ilości

ARTYKUŁY Z KATEGORII