W dniu 28 stycznia w Charsznicy – polskiej stolicy kapusty – odbędzie się wydarzenie dedykowane producentom warzyw, a w szczególności plantatorom roślin kapustnych.
Firma PeptechLab zaprasza na konferencję, podczas której zostaną zaprezentowane przełomowe technologie oparte na nowej generacji metabolitach bakteryjnych oraz kwasie PGA.
W obliczu narastających problemów z presją patogenów, producenci warzyw poszukują coraz skuteczniejszych, a zarazem bezpiecznych rozwiązań. Odpowiedzią na te wyzwania ma być konferencja pt. „Wyzwania w produkcji kapust – skuteczne zwalczanie kiły kapustnych oraz fuzarium”, która odbędzie się w Hotelu Restauracja PLANETA w Charsznicy.
Nowa era w ochronie i biostymulacji
Głównym tematem spotkania będą innowacyjne technologie zwalczania najtrudniejszych chorób płodozmianowych, takich jak kiła kapusty oraz fuzarium. Organizatorzy stawiają na konkretne rozwiązania „na cel”, odchodząc od ogólników. Uczestnicy dowiedzą się, jak wykorzystać:
- Metabolity bakteryjne nowej generacji (AMP) – jako precyzyjne narzędzie w walce z patogenami grzybowymi.
- Kwas PGA (polipeptydy) – dynamicznie rozwijający się na świecie metabolit, który rewolucjonizuje podejście do biostymulacji i łagodzenia stresu suszy.
Co ważne, konferencja to nie tylko teoria. Zaplanowano unikalny komponent laboratoryjny, podczas którego plantatorzy będą mogli na żywo, na płytkach Petriego, zobaczyć reakcję patogenów na zastosowane metabolity.
Wiedza
Kluczowym punktem programu i gościem specjalnym wydarzenia będzie Prof. Tomasz Skalski – Chief Scientist Office w PeptechLab. To wybitny biotechnolog, profesor pracujący naukowo zarówno w USA, jak i w Polsce, uhonorowany prestiżowym tytułem Innowatora Roku.
Prof. Skalski podzieli się swoją wiedzą na temat projektowania rozwiązań mikrobiologicznych, łącząc świat zaawansowanej nauki z realiami polskiego pola.
Praktyka i technika
W programie nie zabraknie również tematów technicznych. O mechanizacji w uprawie kapust opowie Łukasz Pudo z firmy AGROJUREK, a Piotr Różański z firmy Hazera Poland przedstawi nowości i trendy w uprawi kapust. Całość zakończy panel dyskusyjny, będący okazją do wymiany doświadczeń między naukowcami a praktykami. Program konferencji dostępny jest TUTAJ.
Termin i miejsce spotkania
Wydarzenie odbędzie się 28 stycznia 2026 roku (start rejestracji od godz. 9:30). Lokalizacja: Hotel Restauracja PLANETA, ul. Żarnowiecka 45A, Charsznica.
Liczba miejsc jest ograniczona, dlatego organizatorzy zachęcają do szybkiej rejestracji. Szczegółowa agenda oraz formularz rejestracyjny dostępne są na STRONIE.
