yara ogólna nawożenie warzywa

Deszczownie VIP baner

orondis syngenta promocja ochrona

sdf ciągnik rolniczy

  • ashanti agrosimex

rizocore zaprawianie bleba biocont
PolecaneKapusty do długiego przechowywania

Kapusty do długiego przechowywania

Dużą grupę kapust zaprezentowanych podczas ubiegłorocznej edycji Charsznickich Dni Kapusty stanowiły te przeznaczone do długiego i bardzo długiego przechowywania. Prezentujemy najciekawsze propozycje hodowców.

Seminis/Monsanto. Spośród odmian tego hodowcy Piotr Dutkowski, reprezentujący firmę Monsanto, do długiego przechowywania polecał znane już producentom kreacje, jak Galaxy F1, Kronos F1 i Furios F1 (o okresie wegetacji wynoszącym, odpowiednio, 175, 165 i 155 dni). Jak przekazał, odmiany te cieszą się niesłabnącym zainteresowaniem producentów, co wynika w dużej mierze z ich małej podatności na żerowanie wciornastków, wysokiego osadzenia główki, krótkiego głąba wewnętrznego i zachowania wysokiej jakości po przechowaniu. Nowością, przeznaczoną do zaopatrzenia supermarketów i długiego przechowywania (aż do maja), jest SV3404JL (140–145 dni) – uniwersalna odmiana, której główki w zależności od zagęszczenia osiągają masę od 2 do 4 kg. Mieszańca cechują duża zdrowotność oraz wysokie osadzenie główek na głąbach i wzniesiony pokrój liści. W segmencie odmian marketowych P. Dutkowski polecał także SV3388JL F1 (ok. 130 dni) o zwięzłych i kompaktowych główkach, których masa wynosi od 1,5 do 3 kg. Odmiana ta może być przechowywana aż do maja.

Clause. Spośród prezentowanych odmian do długiego przechowywania Hubert Tabor, zwrócił uwagę na znane na rynku Squadron F1 – o liściach pokrytych grubą warstwą nalotu woskowego, utrudniającą żerowanie wciornastków, oraz Marabou F1 – o niepękających główkach, które mogą długo pozostawać w polu. Zaprezentował ponadto nową kreację w typie Squadrona F1 – Decurion F1 (fot. 1) o około 130-dniowym okresie wegetacji. Charakteryzują ją zbite główki o masie od 2,5 do 3,5 kg, o równomiernej strukturze, a także wysoka zdrowotność.

Hazera. Z oferty kapust przeznaczonych do bardzo długiego przechowywania Piotr Manista wyróżnił bardzo popularną w rejonie Charsznicy odmianę Zoltan F1 (140 dni), tworzącą 3–4-kilogramowe główki i charakteryzującą się wysoką zdrowotnością i odpornością na patogeny z rodzaju Xanthomonas i Fusarium oraz małą podatnością na żerowanie wciornastków. Nową propozycją firmy do bardzo długiego przechowywania jest Lucas F1 (135–140 dni), mieszaniec w typie Zoltana F1 osiągający dojrzałość zbiorczą kilka dni przed nim. Tworzy wyrównane, kuliste główki o masie od 3 do 4 kg. Po przechowaniu zachowują one intensywny, zielony kolor, łatwo je obrać i przygotować do sprzedaży.

Kolejną nowością w tym segmencie jest odmiana Abel F1 (150 dni; fot. 2), odznaczająca się bardzo małą podatnością na żerowanie wciornastków i odpornością na bakterie z rodzaju Xanthomonas. Tworzy duże, gruszkowatego kształtu główki o masie 3–4 kg, wysoko osadzone na głąbie. Po przechowaniu zachowuje ciemnozielony kolor liści, łatwo się obiera. Z innych odmian o zbliżonym okresie wegetacji (ok. 150 dni), dedykowanych do długiego przechowywania, zaprezentowano m.in. mieszańce Forza F1, Gilson F1 oraz nowość pod numerem 17-1258 F1 (w typie Gilsona F1). Ostatnia z wymienionych tworzy 2–3-kilogramowe główki i jest mało podatna na żerowanie wciornastków.

Prenumerata Warzywa 2024 - baner

Syngenta. Prezentujący odmiany tego hodowcy Rafał Żmuda zwrócił uwagę na dwie kreacje przeznaczone do bardzo długiego przechowywania i na rynek warzyw świeżych − Storidor F1 (fot. 3) i Prodikos F1. Pierwsza charakteryzuje się bardzo dobrym wyrównaniem gwarantującym uzyskanie jednolitego towaru. Główki o masie 2,5–3,5 kg mają atrakcyjny, intensywnie zielony kolor, który utrzymuje się w trakcie przechowywania. Także odmiana Prodikos F1, której główki osiągają 3–4,5 kg, zachowuje atrakcyjną barwę liści po przechowaniu i wykazuje wysoką odporność na patogeny z rodzaju Fusarium.

Bejo Zaden. Z odmian kapusty głowiastej białej do długiego przechowywania Paweł Glanowski polecał cenioną przez charsznickich producentów odmianę Expect F1 (fot. 4), o wysokiej zdrowotności, 145-dniowym okresie wegetacji i kulistych główkach, osiągających masę od 2 do 4 kg. Odmiana ta wykazuje wysoką odporność na patogeny z rodzaju Xanthomonas. Drugą propozycję tego hodowcy do bardzo długiego przechowywania jest mieszaniec Impala F1 o wyrównanych, wysokiej jakości główkach, których masa, w zależności od zagęszczenia roślin, wynosi 2–4 kg.

PNOS (Moravoseed). Wśród kreacji do bardzo długiego przechowywania (nawet do maja) z hodowli firmy Moravoseed rekomendowano odmiany Albatros F1 i Aros F1, o 140–150-dniowym okresie wegetacji. Obie tworzą twarde, zbite główki, których liście pokryte są silnym nalotem woskowym. Ze względu na odporność na pękanie główki mogą być polecane do przedłużonego zbioru.

Tekst i fot. Joanna Klepacz-Baniak

Artykuł został opublikowany w numerze 1/2017 “Hasła Ogrodniczego”

Joanna Klepacz-Baniak
Joanna Klepacz-Baniak
Absolwentka Wydziału Ogrodniczego Uniwersytetu Rolniczego w Krakowie. Pracę doktorską z zakresu pszczelarstwa obroniła w 2006 r. Prowadzi kursy i szkolenia dotyczące bazy pożytkowej pszczół, produktów pszczelich i zapylania. Od maja 2011 r. pracuje w wydawnictwie Plantpress. Jest redaktor naczelną"Hasła Ogrodniczego".
Corteva - Zorvec - baner

ZOSTAW KOMENTARZ

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany, podajesz go wyłącznie do wiadomości redakcji. Nie udostępnimy go osobom trzecim. Nie wysyłamy spamu.
Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem*.
Proszę podać swoje imię tutaj
Proszę wpisać swój komentarz!

Polityka Prywatności

NAJNOWSZE WIADOMOŚCI

Najpopularniejsze artykuły

Polecamy

INNE ARTYKUŁY AUTORA

ARTYKUŁY POWIĄZANE (TAG)

tunele przymrozki folia
tunele przymrozki folia

NEWSLETTER

Warzywniczy newsletter z najciekawszymi i najlepszymi tekstami portalu WARZYWA.pl