przydatność do spożycia
Jadalna powłoka zamiast plastikowego opakowania?
Tworzywa sztuczne wykorzystywane w sektorze warzyw jako opakowania chroniące produkt widzimy na każdym kroku. Równocześnie obserwujemy jak poszczególne kraje wprowadzają coraz to większe restrykcje...
Nowa powłoka ochronna ogranicza psucie się warzyw
Naukowcy z kalifornijskiej firmy Apeel Sciences opracowali innowacyjną powłokę, która pozwala wydłużyć dwukrotnie zdolności przechowalnicze warzyw. Jest niewidoczna, naturalna i jadalna.
Do opracowania nowej powłoki...