Piotrek spod Kalisza otworzył na początku kwietnia komorę z kontrolowaną atmosferą, w której przechowywał kapustę pekińską. Oto jak prezentowały się główki kapusty – zewnętrzne liście nadal zielone, miejsce cięcia idealnie białe, bez śladów zagniwania oraz oczywiście super wypełnienie wewnątrz, bez najmniejszych śladów tipburn. Za taki towar otrzymuje obecnie od 2 do 3 zł/kg.
Niestety nie wszyscy mogą pochwalić się tak wysokiej jakości towarem. W sieciach supermarketów sporo jest zagniwających główek kapusty pekińskiej, które odstraszając klientów i psują rynek na to warzywo.
