przechowalnictwo
Przechowywanie warzyw coraz droższe
W Polsce rozpoczyna się sezon składowania i przechowywania warzyw. Niestety ceny energii elektrycznej są coraz wyższe. Z drożejącym prądem problem mają także Włosi i...
Konferencja Cebulowa w Tylicach
W Gospodarstwie Grupy Producentów Owoców i Warzyw Czajkowscy w Tylicach k. Torunia, 3 stycznia 2019 firma Syngenta zorganizowała Konferencję Cebulową. Współorganizatorami byli: Timac Agro,...
Nowa powłoka ochronna ogranicza psucie się warzyw
Naukowcy z kalifornijskiej firmy Apeel Sciences opracowali innowacyjną powłokę, która pozwala wydłużyć dwukrotnie zdolności przechowalnicze warzyw. Jest niewidoczna, naturalna i jadalna.
Do opracowania nowej powłoki...
Ozonowanie dla zachowania jakości
Tritlen (O3), potocznie zwany ozonem, jest gazem nietrwałym. Jego cząsteczka jest bardzo niestabilna i ma krótki czas połowicznego rozpadu. Składa się z trzech atomów...