Na rynku w Broniszach pojawia się coraz większa ilość krajowej kapusty. Zwiększona podaż wpływa na ceny, które oscylują obecnie na niskim poziomie.
Zbiory kapusty rozpoczęły się już w wielu gospodarstwach, a na rynek trafiają jej coraz większe ilości. Nie każdy producent ma bowiem możliwość przechowywania i nie każdy czuje się na siłach, by podjąć się tego wyzwania. Tak czy inaczej, podaż wzrasta. Znajduje to rzecz jasna odzwierciedlenie w cenach, które na ten moment kierują się w dół.
Zacznijmy od kapusty białej. Na rynku hurtowym w podwarszawskich Broniszach warzywo pozostaje na niezmiennym poziomie cenowym od początku września. Jakich stawek mogą oczekiwać producenci? Ceny kapusty białej oscylują aktualnie w przedziale 0,80-1,00 zł za kilogram. Wszystko zależne jest jednak od podaży w danym momencie, która jest zmienna.
Warto również wspomnieć o kapuście czerwonej, gdyż na początku aktualnego tygodnia jej cena znacząco spadła. Na jakim poziomie utrzymuje się obecnie? Na ten moment ceny kapusty czerwonej kształtują się w przedziale 1,00-1,20 zł za kilogram. Niestety, sytuacja najprawdopodobniej pozostanie napięta, gdyż na rynek trafiają coraz większe ilości towaru.
