765×100 – UPL – XenTari-DiPel

Hurtowe ceny warzyw po długiej majówce

W maju pojawia się już większość krajowych warzyw. Na chwilę obecną wielu producentów kończy zbiór wczesnej kapusty głowiastej białej, a niektórzy dopiero go zaczynają. Na rynku pojawiała się również fasolka szparagowa żółta, której cena oscyluje wciąż na wysokim poziomie 36−40 zł/kg, jednak z dnia na dzień tego towaru będzie coraz więcej i, tym samym zmieni się wartość tego asortymentu. Za chwilkę na giełdzie hurtowym spodziewać się można selera i pora spod nieogrzewanych osłon.

Co drożeje?
Znaczącym składnikiem diety Polaków jest kapusta głowiasta biała. W hurcie jej cena wzrosła wciągu roku aż 9-krotnie. Podobnie wygląda sytuacja z ziemniakami. Za kilogram tego warzywa (towar z przechowalni) dzisiaj na warszawskiej giełdzie Bronisze zapłacimy 1,86 zł/kg, z kolei rok temu 0,45 zł/kg. Choć cebula jest mniej znaczącym składnikiem diety przeciętnego “Kowalskiego”, to warto odnotować znaczący wzrost jej cen.

Tab. Przeciętne ceny hurtowe zł/kg wybranych warzyw krajowych

 
Towar 6.05.2019 7.05.2018
kapusta biała 4,5 0,5
kapusta biała szt. (młoda) 4,5 5,0
kalafior szt. 5,0
fasola szparagowa 38,0
kalarepa (szt.) 1,6 (szt.) 1,7 (szt.)
rzodkiewka (pęczek) 1,0 1,0
sałata masłowa szt. 1,0 1,85
ogórki spod osłon krótkie 2,5 4,5
pomidor malinowy 5,0 6,5
pomidor standardowy 4,0 4,5
marchew 1,8 2,0
marchew premium 2,4 2,55
seler 3,0 2,65
pietruszka 11,5 8,0
buraki ćwikłowe młode 2,0 3,0
cebula biała 3,0 0,7
cebula czerwona 4,75 1,3
ziemniaki IRGA 1,86 0,45
ziemniaki IRGA (młode) 9,0 14,0

Źródło: WRS-RH Bronisze

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany, podajesz go wyłącznie do wiadomości redakcji. Nie udostępnimy go osobom trzecim. Nie wysyłamy spamu.
Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem*.
Wpisz swoje imię
Wpisz treść komentarza

Polityka Prywatności