Ceny porów kierują się w górę, a rolnicy przewidują kolejne podwyżki. Wszystko za sprawą niskiej dostępności warzywa. Czego spodziewać się w przyszłości?
Jakie są aktualne ceny porów?
Na rynku hurtowym w podwarszawskich Broniszach ceny porów wzrosły. Realne do osiągnięcia stawki zamykają się aktualnie w przedziale 6,75-7,50 zł za kilogram. Względem ostatnich dni oznacza to podwyżkę o około 0.50 zł na kilogramie. Warto przy tym podkreślić, że wskazana cena z pewnością nie spadnie. Utrzyma się na zbliżonym poziomie lub wzrośnie. Uwzględniając sytuację na rynku drugi scenariusz jest dość prawdopodobny.
Ceny importu nie pozostawiają złudzeń
Importerzy, którzy sprowadzają towar na krajowy rynek, notują wzrost cen porów. Na zachodzie Europy minimalna cena zakupu oscyluje na dzień dzisiejszy w granicach 7,00 zł za kilogram. Uwzględniając wszelkie koszty należy przyjąć, że ten sam produkt kosztowałby w Polsce około 8,00-9,00 zł za kilogram. Wchodzą w to koszty transportu, a także marża importera. Wyższe ceny importu dadzą rolnikom większe możliwości negocjacji stawek.
Sprzyjająca prognoza na przyszłość
Podsumowując, ceny porów wzrosły o około 0,50 zł na kilogramie. Rolnicy mogą bowiem spodziewać się stawek na poziomie 6,75-7,50 zł za kilogram. Zarazem, drożeje także import, przez co polscy producenci będą mogli wynegocjować lepsze warunki. Szczególnie, że krajowe pory wypadają bardzo dobrze względem importu, jeśli chodzi o jakość.
