Stopień zrzeszenia producentów w naszym kraju jest bardzo niski. Powody są różne. Niemniej Zachód Europy organizuje się coraz mocniej, spółdzielnie i grupy producentów to jedno, powstają też duże kooperatywy.
Ostatnio media obiegła wiadomość, że cztery francuskie spółdzielnie producentów specjalizujące się w owocach i warzywach, a w szczególności pomidorach i ogórkach, utworzyły w listopadzie stowarzyszenie organizacji producentów (AOP), by lepiej wpływać na rynek w określonych porach roku.
Z informacji przekazywanych przez Stowarzyszenie można dowiedzieć się, że celem tego przedsięwzięcia jest uniknięcie sytuacji kryzysowych, spadek wartości produktów oraz promocja francuskiej produkcji. Chodzi o to by działać razem, dzięki czemu ilość produktu, którą będzie dysponować organizacja będzie znacznie większa. Łatwiej będzie również spełniać oczekiwania produkcyjne i dystrybucyjne.
Najprościej możemy powiedzieć, że większy jest silniejszy i Zachód doskonale o tym wie. Wiemy i my, ale nadal jesteśmy rozdrobnieni. Oczywiście, można dyskutować nad przyczynami, bo przede wszystkim chodzi o nieufność, ale to temat na oddzielne rozważania…
Źródło: stern.de
