yara ogólna nawożenie warzywa

rol-spec cebula fokker ozima łuski

spójnia cebula nasiona ozima plantico

  • sketch agrosimex ochrona
  • pantoea agrosimex intermag

  • naturalis biocont ochrona warzywa biologiczna
  • prevAm Biocont reklama
AktualnościOgórek na niepogodę

Ogórek na niepogodę

Od ponad 30 lat w Pracowni Genetyki i Hodowli Roślin Warzywnych Instytutu Ogrodnictwa w Skierniewicach prowadzona jest hodowla twórcza nowych odmian, której efektem jest wpisanie do Krajowego Rejestru oraz wdrożenie do produkcji 19 odmian mieszańcowych ogórka polowego.

Najnowsze z odmian ogórka polowego wyhodowane w Instytucie Ogrodnictwa w Skierniewicach to: Ares F1, Ikar F1, Ibis F1 oraz Zefir F1. Należą one do odmian grubobrodawkowych o przewadze kwiatów żeńskich i doskonale nadają się do uprawy w polu. Charakteryzują się wysokim plonem i dobrą jego jakością, a ich owoce polecane są do kwaszenia i konserwowania, jak również do spożycia na świeżo („3 w 1”). Poszczególne odmiany różnią się nieco długością i kształtem owocu, wybarwieniem skórki, wielkością brodawek i ornamentacją. Warto podkreślić, że nie posiadają tendencji do zniekształceń oraz przerastania na grubość. Ich owoce są bardzo smaczne, chrupkie, i co ważne dla konsumentów – pozbawione goryczy. Wszystkie cztery odmiany posiadają kompleksową odporność na choroby, dzięki czemu polecane są do upraw ekologicznych i integrowanych z ograniczoną ochroną chemiczną.

Zalety nowych odmian

Mieszaniec Ares F1, wyróżnia się spośród odmian dostępnych na rynku bardzo wysokim poziomem odporności na mączniaka rzekomego, co zostało potwierdzone w wieloletnich badaniach prowadzonych w COBORU oraz w ODR-ach. Jego kolejną zaletą jest długi okres wegetacji umożliwiający zbiory nawet do końca września. Z kolei Ibis F1 jest pierwszą polską odmianą z dużą tolerancją na obniżone temperatury w fazie wschodów i początkowego okresu wzrostu, co pozwala na przyspieszenie terminu siewu i w efekcie oznacza wcześniejsze plonowanie, a więc i większe zyski dla plantatorów. Jest to bardzo ważna cecha zwłaszcza w warunkach klimatycznych Polski, gdzie wiosną nie zawsze panują optymalne warunki do wschodów ciepłolubnej rośliny jaką jest ogórek. Zarówno Ares F1, jak i Ibis F1 dobrze znoszą niedobór wody w glebie. Z kolei Ikar F1 i Zefir F1 świetnie nadają się do kwaszenia, w przetworach nie miękną i nie wykazują tendencji do tworzenia pustych przestrzeni. Dodatkowym atutem odmian Zefir F1 i Ibis F1 jest wysoki plon wczesny, potwierdzony w doświadczeniach wdrożeniowych prowadzonych u producentów, co również ma wpływ na podwyższenie opłacalności upraw. Warto podkreślić, że odmiana Zefir F1 podczas targów Gardenia 2018 otrzymała Złoty Medal – Wybór Konsumentów. Nowe odmiany ogórka polecane są zarówno do uprawy wielkotowarowej, jak i amatorskiej.

Charakterystyka odmian

Prenumerata Warzywa 2024 - baner

Ares F1 – średnio wczesna odmiana mieszańcowa ogórka polowego, o bardzo dobrej strukturze plonowania (ponad 95% plonu handlowego w plonie ogólnym). Rośliny o silnym wzroście i licznych pędach bocznych, z przewagą kwiatów żeńskich; bardzo odporne na stresowe warunki środowiska, m.in. chłody, suszę i wiatry. Odmiana rozpoczyna owocowanie ok. 50–55 dni po siewie i wyróżnia się długim okresem wegetacji umożliwiającym zbiory nawet do końca września. Wykształca owoce średniej długości, bardzo kształtne, cylindryczne, pokryte zieloną skórką z lekkim połyskiem i brodawkami średniej wielkości. Stosunek długości do szerokości wynosi 3,1:1. Owoce nie wykazują tendencji do przerastania na grubość, żółknięcia oraz zniekształceń. Oprócz walorów wizualnych odznaczają się także bardzo dobrym smakiem pozbawionym goryczy, chrupkością oraz małą i zwartą komorą nasienną. Zachowują także wysoką jakość i trwałość pozbiorczą. Polecane są do konserwowania i kwaszenia oraz na korniszony. Największą zaletą odmiany jest bardzo wysoki poziom odporności na mączniaka rzekomego, znacznie przewyższający odporność wielu polskich i zagranicznych odmian ogórka.

ogórek gruntowy
Ares F1

Zefir F1 – wczesna odmiana mieszańcowa ogórka polowego, bardzo plenna i stabilna w plonowaniu. Rośliny o ciągłym typie wzrostu i silnym wigorze, z przewagą kwiatów żeńskich. Odmiana tworzy owoce bardzo kształtne, cylindryczne z lekko zaznaczonymi bruzdami; skórka intensywnie zielona, błyszcząca z jasnymi smugami do połowy długości owocu; brodawki średniej wielkości. Owoce nie przerastają na grubość, odznaczają się wysoką zawartością suchej masy, cukrów, witaminy C oraz niskim poziomem azotanów, w przetworach nie miękną i nie mają pustych przestrzeni. Największym atutem odmiany jest wysoki plon wczesny oraz bardzo dobra przydatność do kwaszenia, potwierdzona przez profesjonalne przetwórnie oraz w badaniach COBORU w SDOO Przecław. Odmiana polecana do kwaszenia i konserwowania oraz ze względu na bardzo dobre walory smakowe (chrupkość, brak goryczy) również do bezpośredniej konsumpcji. Charakteryzuje się kompleksową odpornością na choroby, w tym na mączniaka rzekomego.

Zefir F1

Ibis F1 – wczesna i bardzo plenna odmiana mieszańcowa ogórka polowego. Jest to pierwsza rodzima odmiana tolerancyjna na obniżone temperatury w fazie wschodów i pierwszych liści, dzięki czemu można uprawiać ją w gruncie bez konieczności okrywania włókniną i bez ryzyka uszkodzeń chłodowych. Owoce krótkie do średnich, tępo zakończone przy nasadzie, nie przerastają na grubość; skórka zielona do ciemnozielonej pokryta drobnymi brodawkami. Owoce nadają się do kwaszenia i konserwowania, a zbierane codziennie także na korniszony. Są bardzo smaczne, chrupkie, z niewielką komorą nasienną i pozbawione goryczy. Odmiana posiada kompleksową odporność na choroby (mączniak rzekomy i prawdziwy, parch dyniowatych, wirus mozaiki ogórka). Dodatkowym jej atutem jest tolerancja na niedobór wody w glebie.

ogórek
Ibis F1

Ikar F1 – średnio wczesna i niezwykle plenna odmiana mieszańcowa ogórka polowego, o bardzo dużym udziale owoców handlowych w plonie ogólnym. Odmiana wyróżnia się silnym wzrostem roślin i długim okresem wegetacji. Owoce krótkie do średnich, cylindryczne bez szyjki, nieprzerastające na grubość, skórka intensywnie zielona z połyskiem, brodawki średniej wielkości, komora nasienna mała i zwarta, miąższ jasnozielony. Odmiana cenna z uwagi na atrakcyjny wygląd i walory smakowe owoców oraz brak goryczy. Jest szczególnie przydatna do przetwórstwa – głownie kwaszenia i konserwowania. Owoce w przetworach są chrupkie, nie miękną i nie mają pustych przestrzeni. Ikar F1 posiada kompleksową odporność na choroby, zwłaszcza na mączniaka rzekomego.

ogórek gruntowy
Ikar F1

Hodowlą zachowawczą oraz sprzedażą nasion prezentowanych odmian ogórka zajmują się polskie firmy: PPHU „Ogrodnik” (Ares F1), PNOS Ożarów Mazowiecki (Zefir F1, Ikar F1) oraz Torseed (Ibis F1).

 dr Urszula Kłosińska

Instytut Ogrodnictwa w Skierniewicach

artykuł pochodzi z kwietniowego wydania miesięcznika Warzywa

Prenumerata: Warzywa

 

Corteva - Zorvec - baner

suvisio corteva kapusta ochrona

ZOSTAW KOMENTARZ

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany, podajesz go wyłącznie do wiadomości redakcji. Nie udostępnimy go osobom trzecim. Nie wysyłamy spamu.
Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem*.
Proszę podać swoje imię tutaj
Proszę wpisać swój komentarz!

Polityka Prywatności

NAJNOWSZE WIADOMOŚCI

Najpopularniejsze artykuły

Polecamy

INNE ARTYKUŁY AUTORA

ARTYKUŁY POWIĄZANE (TAG)

tunele przymrozki folia

NEWSLETTER

Warzywniczy newsletter z najciekawszymi i najlepszymi tekstami portalu WARZYWA.pl